Pâtes, riz & céréales avec cafe

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

Grosse chaleur aujourd'hui et cette petite salade sans prétention mais bien fraiche était bienvenue pour notre déjeuner. Pour 2 à 3 personnes : 1/2 verre de[...]

Ce billet est spécialement dédicacé à B. D. grand amateur de courgette ;-))   Pour 2 personnes:   Pour les courgettes: 6 fleurs de courgettes encore[...]

Voici une petite entrée fraiche qui prend des airs de fêtes par sa présentation. Pour 3 personnes: 4 petites tranches de saumon fumé 1 concombre quelques[...]

La sauce de tamarin est incontournable dans ma cuisine car elle me sert de base pour une sauce ultra light , dont j'use et abuse dans toutes mes salades...Par[...]

Un mélange de saveurs détonnant ! Pour 4 personnes: Pour le risotto 250 g de riz arborio 1 litre de bouillon de poule maison de préférence 1 échalote 1[...]

Une savoureuse salade parfaite pour un repas léger! Pour 2 à 3 portions en plat unique 1 petit verre de quinoa 1 patate douce 1 tête de brocoli 2 cuillères à[...]

Il me restait du quinoa cuit...une transformation s'imposait ;-) Pour 8 galettes: Haricots rouges cuits et égouttés (1 boite de 400 g) Maïs (1 petite boite de[...]

Une excellente association pour un plat complet. 1 petit potimarron ou à défaut la moitié d'un gros 150 g de riz type arborio 150 g de chorizo de bonne qualité[...]

Cette salade est l'exemple type de ma cuisine du placard, qui mixe les influences de multiples horizons avec ce que j'ai sous la main ;-) Pour 2 portions : 60[...]

Un mélange de saveurs détonnant ! Pour 4 personnes: Pour le risotto 250 g de riz arborio 1 litre de bouillon de poule maison de préférence 1 échalote 1[...]

La sauce de tamarin est incontournable dans ma cuisine car elle me sert de base pour une sauce ultra light , dont j'use et abuse dans toutes mes salades...Par[...]