Pâtes, riz & céréales - Avec des fruits de mer

Pour changer un peu des pâtes, du riz et autres féculents types, voici une polenta toute facile à préparer, que j'ai commencée à faire pour mon petit garçon[...]

Un repas du midi apprécié des petits (même si j'ai de la chance, Judith et Augustin mangent vraiment presque de tout - Augustin, par exemple, n'aime pas du[...]

Un joli repas du dimanche soir, histoire d'affronter la semaine à venir! L'idée du "risotto" (ais-je le droit de l'appeler ainsi, s'est-on demandé ??) a été[...]

Je n'alimente plus guère une sorte de rubrique spéciale enfants car Augustin mange vraiment comme nous et Judith en est encore aux purées même si elle commence[...]

Une envie de pâtes au saumon, mais pas le saumon souhaité, donc je me rabats sur la truite fumée, mais du coup, ma recette doit varier aussi alors, avec les[...]

Dans le genre de mes petites salades à moi, en voilà une extraite du nouveau livre de Marie Chioca (qu'elle a elle même chipé à quelqu'un d'autre!) Céréales[...]

On va dire que c'est mon truc du moment, ces assiettes que j'essaie de dresser avec joie et couleurs, ces assiettes qui contiennent beaucoup de bonnes choses[...]

Un petit potage avec les restes de nos paniers de la semaine... Quand l'automne et l'hiver commencent à s'installer, j'aime bien avoir des olives, des tomates[...]

Une base de salade que je fais souvent ! Le potimarron rôti, c'est simple et délicieux et ça se marie bien avec de nombreux légumes, notamment avec les[...]

Une recette de gaufres sans gluten inspirée par le dernier ouvrage de Marie Laforêt (merci mon chéri...) Incroyable mais vegan : beaucoup de chouettes[...]

En vrai, on ne mange pas des pois chiches tous les jours ! La recette de falafels a été réalisée et dégustée samedi et celle-ci mardi ! Cela dit, j'aime bien[...]

Je sais, je suis un peu moins présente par ici les derniers jours ! Les vacances, chez nous, mais avec les kids à gérer, de la cuisine, toujours et encore,[...]

En été, j'aime beaucoup cuisiné différents plats où chacun peut piocher...et les dresser sur une jolie table au jardin ! Comme vous pourrez le constater, ces[...]

Je suis très en mode "assiettes composées" en ce moment (on pourrait aussi les appeler des veggiebowls pour faire plus foodista !) : plusieurs préparations[...]

Une recette toute simple qui mélange les influences ! Les légumes nouveaux viennent d'Alsace, mais ils ont été cuisinés en mode "asiatisant", à ma manière ![...]

Une recette toute simple pour faire plaisir à ma Judith lors d'un de nos déjeuners toutes les deux : comme moi, elle adore les pâtes et les petits pois et[...]