Pâtes, riz & céréales - Avec du porc

Ce n’est pas parce que l’on est végétariens et/ou parce qu’on ne mange pas de petits lardons qu’on ne peut pas déguster de bonnes pâtes carbonara. Je vous[...]

Un plat très goûteux et très rapide à faire. Une autre façon de faire manger les légumes aux enfants. A base de chair à saucisse, celle-ci peut être remplacée[...]

Le soleil brille et le temps est toujours beau : continuons à en profiter. Cela ne nous empêchera pas aussi de manger bon, en passant peu de temps quand même[...]

Cela fait un moment que je vois circuler les "One Pot Pasta" : un concept venu des Etats-Unis consistant à mettre tous les ingrédients dans le même récipient[...]

Cela fait un moment que je vois circuler les "One Pot Pasta" : un concept venu des Etats-Unis consistant à mettre tous les ingrédients dans le même récipient[...]

Le soleil brille et le temps est toujours beau : continuons à en profiter. Cela ne nous empêchera pas aussi de manger bon, en passant peu de temps quand même[...]

Ce n’est pas parce que l’on est végétariens et/ou parce qu’on ne mange pas de petits lardons qu’on ne peut pas déguster de bonnes pâtes[...]

Un plat très goûteux et très rapide à faire. Une autre façon de faire manger les légumes aux enfants. A base de chair à saucisse, celle-ci peut être remplacée[...]

Les vacances sont déjà derrière nous et la reprise dans un froid aussi glacial n'est pas des plus faciles. Si j'avais une baguette magique, je les aurais[...]

Lors d’un précédent billet, je vous avais parlé du Reblochon , ce fromage typiquement français, AOP depuis 1958. ( voir ici ). J’avais précisé[...]

Une fois n’est pas coutume mais comme nous sommes à l’approche des fêtes, je vais vous parler d’un produit de luxe : le caviar. Il y a[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles saveurs ou à tester des recettes dont le mélange de saveurs m'interpelle comme ici pancetta, fromage/oeufs et sardines.[...]

Envie de concocter un plat vite fait et plein de saveurs ? Optez alors pour cette recette de riz aux saucisses italiennes qui vous sortira de la routine. Pas[...]

Une carbonara des plus délicieuses et sans pancetta. Cette version végétarienne de Jamie Oliver fait la part belle aux poireaux, qui cuits à l’étuvée,[...]