Pâtes, riz & céréales sans boeuf

Depuis que j'ai découvert le chou frisé kale, je recherche les recettes où je peux l'intégrer. En faisant l'épicerie chez Metro, je suis tombée sur une recette[...]

Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue. Elle pourra accompagner un poisson ou une viande grillée ou tout simple en plat complet[...]

Une base de salade que je fais souvent ! Le potimarron rôti, c'est simple et délicieux et ça se marie bien avec de nombreux légumes, notamment avec les[...]

350 g de millet 1 courgette 1 carotte 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 25 g de parmesan râpé 60 g de beurre sel, poivre Préparation[...]

J’avais envie d’une tourtière au millet comme celle que m’avait fait goûter mon amie Marie il y a une trentaine d’années, mais je[...]

Aujourd'hui je vous propose un taboulé préparé avec de la semoule de millet cuite la veille pour un plat bien frais et plein de vitamines. Ingrédients pour 2:[...]

La saison se prête aux salades de toutes sortes et, les plats se font plus frais. Pourquoi pas préparer un taboulé maison ? Oui allons y pour un taboulé[...]

Les premiers jours de printemps ça vous donne des envies de légèreté. Un peu comme en début d'année où il est de tradition de prendre de bonnes résolutions, on[...]

Cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé de couscous, au moins 3 ans! à cause du gluten dans la graine .... Comme je viens de découvrir le millet,[...]

"Un petit risotto" de millet avec de bons petits légumes d'été bio... Un plat tout simple, sain et savoureux.... Ingrédients: 1 verre de millet 2-3 volumes[...]

Aujourd'hui je vous propose un taboulé que j'avais également préparé pour le mezze Le millet est idéal pour ce plat bien frais et plein de vitamines.[...]

Avec des restes de millet décortiqué cuit et de haddock poché au lait de riz, j'ai fait ce délicieux taboulé ... Ce n'est pas vraiment un plat d'automne, mais[...]

Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1[...]

Aujourd'hui j'aimerais vous présenter un ingrédient méconnu, tellement que je l'avais cru une céréale, ce que l'amie internaute Katiab a corrigé. D'où[...]

Puisqu'il me restait du kale après avoir fait des croquettes de millet , j'ai, encore une fois, fouillé dans mon dernier (ou presque) bouquin, What Katie[...]

1 oignon émincé 1 verre de riz 1/3 de verre de millet 1 botte d'asperges vertes fines 1 bouquet d'ail des ours 1/3 de verre de crème (ou Lait de coco) 3/4 de[...]

L’orge figure parmi les céréales oubliées aux côtés de l’épeautre, du millet, du boulgour (bulghur) et du quinoa. De plus en plus, on tente de les[...]