Pâtes, riz & céréales avec ciboulette

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire et en protéines. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les tagliatelles au surimi 1 l d'eau 200 g de pâtes tagliatelles 2 g de sel (tagliatelles) 25[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des macaronis à l'eau 1 l d'eau 2,5 g de sel 350 g de pâtes macaronis Préparation 1 Macaronis sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson à l'eau des haricots beurre 500 g d'eau (cuisson haricots) 2,5 g de sel 200 g de haricots beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les spaghettis aux pignons et raisins secs 35 g d'huile d'olive 115 g d'ognasses ou oigon 45 g[...]

Ingrédients: 200 gr de tagliatelles 1 petite coupelle de noix décortiquées 1 coupelle de girolles séchées 1 bonne cuillère à soupe de Roquefort émietté 100 gr[...]

Parfums de Table.com m'a offert un tube de poudre d'épices " Impression Cachemire ". Plutôt que de commencer à tester ce mélange avec un curry, j'ai voulu[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Il fait beau. Profitons de ces premiers rayons de soleil et de cette douceur climatique à laquelle nous ne sommes plus habitués. Alors, pour disposer de plus[...]

Linguine au citron , de Nigella Lawson. Le froid glacial persiste et signe. Aucune envie d’aller faire une promenade ou du lèche-vitrine. Pas trop envie non[...]

Ce n’est pas parce que l’on est végétariens et/ou parce qu’on ne mange pas de petits lardons qu’on ne peut pas déguster de bonnes pâtes carbonara. Je vous[...]