Pâtes, riz & céréales sans genièvre

4 personnes, 8 pp, 6.5 flexip.+* 40 g de cèpes séchés 4 artichauts Le jus de 2 citrons 80 g de beurre 41 % 200 ml de vin blanc 600 ml de bouillon de légumes[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Aujourd’hui je voulais vous parler de la polenta ou polente en Savoie. C’est un plat que l’on retrouve sur tout l’arc[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

                        Après des voyages plus ou moins lointains vers l' Australie , le Japon , L 'Indonésie , le Maroc , la Grèce  ou la Jordanie , c'est une[...]

Pour le plat principal de ce repas festif j’ai réalisé ces râbles désossés accompagnés de polenta grillée, de cèpes et d’une sauce légère au cidre. C’est un[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

Pizza polenta aux champignons et au fromage Cette pizza polenta aux champignons et au fromage est parfaite un soir de semaine (ou de week-end ou lors d'un[...]

Pour le bouillon : - 1 carcasse de poulet - 2 carottes - 1 échalote - 2 gousses d'ail - Du thym frais - Du laurier frais - sel - 1 litre d'eau Pour le risotto[...]

Ecume de parmesan : - 1 feuille de pâte filo - 125 g de parmesan fraîchement rapé - 125 g d'eau minérale - 1 g de lécithine de soja Risotto : - 125 g de riz[...]

Voici un plat que tout le monde aime, les pâtes à la bolognaise, fait maison, un bonheur pour les papilles. Ce n'est pas de spaghettis mais des tagliatelles à[...]

Voici un plat que tout le monde aime, les pâtes à la bolognaise, fait maison, un bonheur pour les papilles. Ce n'est pas de spaghettis mais des tagliatelles à[...]

Recette « gastronomie » Pour un dîner aux chandelles avec Joe, j’ai une spécialité bien à moi ! Des noix de St-jacques parfumé avec un risotto[...]