Pâtes, riz & céréales sans champagne

Quand j'ai lu le tire du livre de Tony Turnbull, 4 Façons de (presque) tout cuisiner paru chez Marabout, je ne voyais pas vraiment où il venait en venir. Puis[...]

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire et en protéines. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de[...]

La cantine de  Petits repas entre amis met l'Italie à l'honneur ce soir en vous proposant un risotto de saumon fumé. Une envie de saumon, ça ne se commande[...]

C'est chez Les découvertes de Venise que j'ai déniché cette délicieuse salade. J'ai doublé la recette mais j'ai seulement mit une boîte de pois chiches et ce[...]

Je l`ai servi en accompagnement mais cette salade peux très bien servir de salade- repas Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 6 Ingrédients 250 ml[...]

Une excellente salade trouvée chez La Flexitarienne et qui a eu beaucoup de succès. J'ai raccourci la liste d'ingrédients pour raison de frigo à sec. Dans la[...]

Après quelques lectures sur internet, difficile de nier l'aspect santé du quinoa. J'ai longtemps cherché une recette à mon goût pour l'intégrer à mon[...]

Comme une carbonara mais sans pâtes et sans lardons... en d'autres termes des oignons, de la crème et du Philadelphia ^^ avec du saumon fumé pour remplacer[...]

Une très bonne salade originale. Il est important de ne pas négliger l'ajout de l'huile de colza et la fêta, c'est ce qui selon moi donne tout le caractère du[...]

Ah! la saison des asperges québécoises, qu'est-ce que ça m'enchante! Nonnnnnn, je blague, je ne vais pas débuter deux billets par la même phrase! Bref, je[...]

Consistante et pleine de bonnes choses, la salade froide arrive bien souvent à la rescousse des lunchs de dernière minute et oui oui, comme dépanneur les soirs[...]

Déjà un moment que je n'avais fait une salade avec du quinoa! J'ai trouvé cette dernière chez Allrecipes . Quelques changements ont été apportés dont la[...]

En 2009 j'avais présenté cette recette de salade, celle de ma belle-maman.... parcontre la photo ne rendait pas justice au plat. Aujourd'hui, je peux enfin[...]

Une entrée complète équilibrée, saine, gourmande, idéale pour le pique-nique, la lunchbox du repas au bureau. Du quinoa, des tomates, des échalotes, des noix,[...]

Le halloumi, je connais depuis longtemps car mes parents en sont tombés amoureux dès qu'ils en ont goûté pour la première fois. Depuis, c'est un fromage que je[...]