Pâtes, riz & céréales sans kakis crêpe

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour peler les tomates 500 g d'eau Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Ingrédients pour 4: 350 gr. tagliatelle ou fettuccine aux oeufs (pour moi sans gluten maison) 400 gr. potiron 80 gr. speck en une seule tranche huile d'olive[...]

               Voici un couscous que j'affectionne particulièrement (les photos ne rendent absolument pas compte du bonheur que représente ce plat, je n'ai[...]

Après un week-end réparateur en Bretagne, je vous propose une recette de risotto ! C'est un plat typiquement italien qui offre la possibilité d'être décliné à[...]

Ingrédients pour 4: 350 gr. tagliatelle ou fettuccine aux oeufs (pour moi sans gluten maison) 400 gr. potiron 80 gr. speck en une seule tranche huile d'olive[...]

Riz aux fruits de mer / Arroz de Marisco Voici la recette du plat de l'atelier de ce soir, j'espère que vous vous régalerez! Ingrédients (pour 6 à 8[...]

Dans un précédent billet, lotte au safran de Provence , j'ai décrit ma "découverte" du safran de Provence en filaments, beaucoup plus parfumé que celui que[...]

Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis[...]

600 grammes de riz long de Valence 24 langoustines 24 moules d'Espagne 450 grammes de calamars 450 grammes de lotte 6 tomates 1 bouquet de persil plat 1[...]

500 g de riz 2 capsules de safran 400 g de crevettes décortiquées 1 kg de lotte 3 oignons 2 fois et 1/2 le volume du riz en eau huile sel, poivre Préparation[...]

- 300g de potimarron - un peu de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'eau - 1g d' agar Préparation Etape 1 On cuit environ 300g de potimarron à l'étouffée.[...]