Pâtes, riz & céréales sans escalope sole

Vous vous souvenez de la pâte à ravioles que je vous ai présentée il y a quelques temps ? Je vous avais promis une recette de raviolis aux épinards ! Vous[...]

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]

La recette: 100 g de beurre 2 œufs 250 g de farine 100 g de sucre 200 g de fromage blanc 2 c à c de levure alsa 2 c à s de vermicelles colorés ( billes[...]

Après un mois de juillet bien rempli, un mariage et la venue de nos amis des quatre coins de l'Europe, je reviens enfin vers vous pour partager une nouvelle[...]

Nous sommes de nouveau le 1er mercredi du mois , c'est notre rendez-vous gourmand mensuel avec la Bataille Food. Jenna du blog Bistro de Jenna est à[...]

Pour notre déjeuner de Pâques j'avais fait ce deuxième dessert pour ceux qui ne seraient pas fans de meringue et qui bouderaient la Pavlova ( finalement tout[...]

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]

Gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs , 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux, zeste et[...]

Pour 12 cannelloni: - 12 cannelloni à farcir - 750 g d' épinards - 500 g de ricotta - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 oeufs - 125 g de mozzarella - 2 cuillères[...]

Des galettes de Quinoa aux légumes, herbes et fromages pour un brunch, une entrée ou un dîner léger. Une recette un peu fond de placard puisque j’ai[...]

Une version estivale du célèbre plat italien : des spaghetti ou des tagliatelles cuisinées avec des fruits de mer, du mascarpone, des fines herbes. Au besoin,[...]

Nombre de personnes - + 300 g de tortellini 50 g de beurre 200 g de champignon de Paris 1 filet de huile Parmesan râpé Poivre Sel 150 g de mascarpone 2 Jaunes[...]