Pâtes, riz & céréales sans calmars cerfeuil

Les pâtes, pour moi, c'est un peu comme le pain ou les super pâtisseries, ou les belles terrines, c'est à dire quelque chose de difficile à réaliser, et qui[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Encore une virée en Belgique, le week-end dernier. Certains vont finir par croire que je ne vais au restaurant[...]

Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidien !!! Une recette[...]

Dur, dur le retour des vacances !!!! Il faut défaire les valises, commencer les lessives, et faire des grosses courses parce qu'il n'y a strictement plus rien[...]

La première fois que j'ai entendu parler des Miracoli c'est par mon amie allemande pour qui cela évoque une véritable madeleine de Proust...  Je ne[...]

La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les[...]

Ce soir, je vais chercher mon mini coco à la pré-maternelle. Comme je parle avec l'éducatrice, je lui demande de mettre ses bottes. Lorsqu'il me répond qu'il[...]

une poignée de noisettes tranches de butternut de 1,5 cm marron pré cuit seitan échalotte margarine sake sauce soja pain sans gluten brioché thym, laurier riz[...]

Samedi dernier, après une jolie balade à Quimper nous avons fait escale ou plutôt étape (car on ne se déplace pas encore en bateau) au port de Douarnenez avec[...]

Samedi dernier, après une jolie balade à Quimper nous avons fait escale ou plutôt étape (car on ne se déplace pas encore en bateau) au port de Douarnenez avec[...]

Risotto aux quatre fromages Comme les pâtes aux trois fromages (ou même quatre), le risotto aux quatre fromages est un grand classique italien . Originaire du[...]

Filet de julienne aux épinards et tagliatelles de légumes Repas léger, pour rester dans la lignée des repas "Détox" . Cuisson vapeur, légumes du potager, bio[...]

200g de riz carnaroli (arborio ou vialone) 6 belles échalotes ciselées 2 petits oignons 300 g de pleurotes 1 l de bouillon de légumes (ou volaille maison ou[...]

R.I.S.O.T.T.O. C'est mon paradoxe à moi (enfin un de mes... mais je ne vais pas m'étendre ici sur les autres). Je n'aime pas le riz, mais j'adore le risotto![...]

Le défi pour ce challenge du mois de Recettes autour d'un ingrédient, était de cuisiner la farine de sarrasin, évidement, en ce moment pas facile à trouver[...]

La Polenta dans le Sud, plus dans le Sud Est, c'est comme la pomme de terre dans le Ch'Nord. On en fait souvent, à toutes les sauces, même en frites, en purée,[...]