Pâtes, riz & céréales sans meringue pavot

Je l'avais promis, cette recette! Tout d'abord à la maison, cela fait tellement longtemps que je leur dis que oui, je vais refaire des raviolis, mais le temps[...]

L'été approche et le contenu du Panier Bio change doucement pour nous apporter un peu plus de variétés. On commence donc à entrapercevoir les premières[...]

1 gros potimarron un verre de champagne ( ou vine blanc) 1 bouillon cube légumes poivre blanc 750 g de carottes jaunes et oranges 1 paquet de tofu fumé 1/2[...]

Partir quelques jours en France m'a plongé dans une ambiance automnale plutôt chouette entre couleurs éclatantes et ciel bleu (c'était avant le changement de[...]

"Encore des nouilles !" Comme le livre paru sorti la semaine dernière aux éditions Les Echappés rassemblant les chroniques culinaires farfelues écrites par[...]

L'été approche et le contenu du Panier Bio change doucement pour nous apporter un peu plus de variétés. On commence donc à entrapercevoir les premières[...]

Un risotto plein de saveurs A risotto full of flavors Si à vous aussi il vous reste des courges et que vous êtes à court d'idées vous allez aimer ce petit[...]

"Encoredes nouilles !" Comme le livre paru sorti la semaine dernière aux éditions Les Echappés rassemblant les chroniques culinaires farfelues écrites par[...]

Toujours dans le cadre du Défi Noël végé , voici mon plat , un succulent risotto au petit épeautre. Je ne fais jamais de risotto, c'est une première pour moi[...]

1 verre 1/2 de quinoa 4 verres d'eau 2 brins d’aillet ciselé 2 poignées de potimarron en cube surgelé 1 poignée de mélange de poivron en cube surgelé 2[...]

Une savoureuse sauce au fromage parsemée de dés de potiron pour ces petites coquillettes piochée et librement inspirée du blogue (à la québécoise) Presque Végé[...]

Risotto au potimarron Un bon plat chaud aux légumes de saison pour ma participation à un Tour en cuisine.    Le principe est un tirage au sort qui désigne à[...]

Après avoir goûté les potimarrons, j'avais envie de découvrir la courge spaghetti. Alors comme d'habitude, petite recette dénichée sur google qui m'a emmené[...]

Une savoureuse sauce au fromage parsemée de dés de potiron pour ces petites coquillettes piochée et librement inspirée du blogue (à la québécoise) Presque Végé[...]

Si tant est que l'on puisse résumer l'automne à un légume, je dirai, sans hésiter ( quoique ... ), le BUTTERNUT ! Ou ... le potimarron, Ou ... le champignon,[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

500 g de potimarron 400 g de viande hachée 1 grosse boîte de tomates concassées 150 g de brousse 6 lasagnes fraîches 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille[...]

On attaque cette semaine avec une recette originale et de saison : un risotto de crozets au potimarron . C'est Clémence de Urban food-crawl qui a décidé de[...]