Pâtes, riz & céréales sans cranberries marrons

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Il fût un temps, l'homme que je suis ne cuisinait pas le risotto. Heureusement, cette période est révolue. Non mais, franchement... Le risotto, c'est facile à[...]

Le défi des Daring de ce mois-ci était en plein ce que je voulais.  Je venais juste de m'acheter un laminoir et je n'avais pas encore expérimenté les pâtes[...]

               Voici un couscous que j'affectionne particulièrement (les photos ne rendent absolument pas compte du bonheur que représente ce plat, je n'ai[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

Ingrédients pour 5-6 personnes : Flétan : -100 g de flétan par personne - piment d’Espelette - vin blanc - jus cuisiné Monin légumes du sud/anis -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de quinoa - 400 g de fèves - 12 asperges vertes - 2 avocats - 4 oignons verts - 1/2 concombre - 2 gousses d'ail -[...]

Une Mille- feuille salée en forme de cake ou l’occasion de faire manger des brocolis à vos enfants. Ça ressemble aussi à un « gâteau »[...]

400 g de oignons 200 g de poivrons jaunes ou rouges 30 ml de huile d'olive 1 g de paprika 0.1 g de safran en poudre 0.1 g de piment de Cayenne 300 g de riz[...]

4 suprêmes de poulet 1/2 tsp de jus de citron 1/4 tsp de sel 1 belle pincée de poivre 90 gm d'oignon hache fine 1 tbs de paprika 1 pincee de sel 75 ml de fond[...]

200 g de oignons 100 g de poivrons jaunes ou rouges 15 ml de huile d'olive 130 g de jambon fumé 0.4 g de paprika 0.1 g de safran en poudre 0.1 g de piment de[...]

Une recette rapide et qui a du chic, comme on les aimes quoi? J'ai modifié la recette initiale pour lui donner un petit peu de caractère et je dois vous dire[...]

Pour ceux et celles qui adorent les pâtes vont être ravis avec cette délicieuse recette. Non seulement elle est bien colorée mais elle est santé avec ses[...]