Pâtes, riz & céréales sans mascarpone cassonade maizena

  J'ai découvert cet ingrédient exotique qu'est la saucisse de porc fermentée (naem แหนม) à l'évènement 'Essence of Thaïland VII' qui s'est tenu place Dumon à[...]

Les petits concours interblog sont pour moi une source d'idée inépuisable ^^ L'avantage pour moi c'est que ça me donne un thème sur lequel m'amuser , parce[...]

Cette petite recette de pâtes a été repérée par mon Thominou sur un paquet de coquillettes.. Et bien c'était très bon, on a tous les deux bien aimé alors je[...]

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C'est une recette du blog Passion culinaire , que je voulais tester depuis un petit bout de temps (on peut dire ça vu que l'article date de 2006 ;-)) Et bien,[...]

Con questa ricetta vi presento non solo la mia nuova collaborazione ma anche un nuovo tipo di pasta, davvero innovativo, unito ai semi di chia il - famoso -[...]

Les petits concours interblog sont pour moi une source d'idée inépuisable ^^ L'avantage pour moi c'est que ça me donne un thème sur lequel m'amuser , parce que[...]

- 2 feuilles de gélatines - 200 g de rhubarbe - le jus d'1/2 citron - 4 cs d'édulcorant en poudre - 150 g de fromage blanc 0% - le jus d'1 orange - 14[...]

200 g de spaghetti 200 g parure de bœuf 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de crème liquide 200 g de parmesan 1 feuille de gélatine 6 champignons de Paris 50 g de[...]

800 g de poitrine de cochon fumé 4 oignons blancs 20 cl de crème liquide 12 g d'agar-agar 4 feuilles de gélatine 300 g de fromage frais 1 botte de ciboulette[...]

Une autre manière de déguster une cuisse de canard confite est de suivre la savoureuse suggestion de l’équipe de Châtelaine à laquelle je n’ai fait[...]

La queue de boeuf , c'est une véritable ôde à la lenteur. Cuite trop précipitamment, elle est élastique, dure et fatigante, autant dire, immangeable. Mais[...]

[ Pré scriptum : début de post rédigé dans la joie et le soleil, avant le retour à la grisaille ] Je ne sais pas si vous avez remarqué mais il fait beau . Et[...]