Pâtes, riz & céréales sans miso aneth

30 portions 1 kg Polenta moyenne (cuisson env. 20 min) 2½ l d'eau 2 l Lait 1 g Gousse d'ail hachée 20 g Sel 1 dl Crème 100 g Beurre 100 g Parmesan râpe 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la recette de la vinaigrette au parfum de sésame Vinaigrette au parfum de sésame Préparation 1[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je participe très rarement à des concours, je ne suis jamais dans le timing, bref c’est pas trop mon truc surtout quand[...]

(Risotto au confit, roquette, tomate) Cette recette de ma cuisine personnelle en est une que j’aime bien, car elle combine de nombreux ingrédients qui me[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

(Sur une idée fixe de pesto de brocoli depuis que j'en ai vu un dans un bouquin de  Heidi Swanson ) Certaines de mes recettes se construisent tout doucement[...]

Ingrédients pour 4: 240 gr. riz Basmati ou Thai 4 petites courgettes rondes 200 gr. courge 1 oignon huile d'olive 12 tomates dattes/cerises 8 tomates confites[...]

Ingrédients pour 4:   280 gr. riz arborio 4 cuillères à thé Fiordifrutta aux fruits de bois Rigoni di Asiago 1 oignon vin rouge sel piment parmesan râpé[...]

Chez nous, les pâtes reviennent très souvent au menu. C. comme moi adorons ça. Il suffit souvent juste de quelques ingrédients pour préparer une sauce[...]

De mon concours plancha , je suis revenue avec un pot de confiture de piments doux d'Alain Darroze dont je ne savais pas trop comment l'utiliser! Et puis il y[...]

Petit plat de pâtes pour un dîner familial où se mélange aux pennes des aubergines sautées, des tomates confites, des olives vertes et du parmesan Un plat[...]

Ingrédients pour 4: 240 gr. riz Basmati ou Thai 4 petites courgettes rondes 200 gr. courge 1 oignon huile d'olive 12 tomates dattes/cerises 8 tomates confites[...]

Ingrédients pour 4: 280 gr. riz arborio 4 cuillères à thé Fiordifrutta aux fruits de bois Rigoni di Asiago 1 oignon vin rouge sel piment parmesan râpé beurre[...]

(Sur une idée fixe de pesto de brocoli depuis que j'en ai vu un dans un bouquin de Heidi Swanson ) Certaines de mes recettes se construisent tout doucement[...]