Pâtes, riz & céréales sans miso soja

Le quinoa est une plante qui, au contraire de ce que l'on pense, n'est pas une céréale. Non, c'est plutôt un légume, un légume vert même, de la famille des[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 tranches de coppa 4 tomates séchées 4 feuilles de sauge fraîche parmesan (copeaux) sel & poivre huile[...]

Ma cuisine est peut être la pièce de la maison où je passe le plus de temps.....à part la chambre....et encore.... Bref....on a la chance d'avoir une grande[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 500 g riz carnaroli superfin 80 g beurre 80 g fromage "caciotta romana" 20 g échalote 140 ml vin spumante 1 l bouillon de poule[...]

J'avais trouvé une promo sur les riz à risotto mais sincèrement j'avais peur de me lancer ! j'en ai tellement entendu sur les risottos : c'est long à faire, il[...]

Le quinoa est une plante qui, au contraire de ce que l'on pense, n'est pas une céréale. Non, c'est plutôt un légume, un légume vert même, de la famille des[...]

250 g de quinoa cru 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 oignons verts 125 g de tomates séchées 1 branche de céleri Du persil De l'ail Du basilic frais Des herbes[...]

Pour les lamelles de courgettes : 2 courgettes 1/4 de fenouil 8 pièces de tomate séchées 200 g de chèvre frais 50 g de pignon de pin Sel Poivre Huile d’olive[...]

La saison des asperges, c'est reparti! Celle-là même qui annonce le retour du printemps et ses merveilleux fruits et légumes ensoleillés! Voilà donc une bonne[...]

C'est décembre, c'est les fêtes et qui dit fête, dit repas de fête. J'ai donc comme beaucoup d'entrevous commencé à cogiter sur le sujet. Il faut dire qu'on[...]

Un petit plat de pâtes juste pour ma Judith et moi ! Matthieu était du four de l'après-midi hier et Augustin s'est vu proposer un pique-nique impromptu avec[...]