Pâtes, riz & céréales sans miso

50 g de beurre 20 cl d’huile d’olive 2 carottes 6 gousses d’ail 1 oignon 2 courgettes 1 céleri-rave 1 navet 2 branches de céleri 1 boîte de concentré de[...]

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

La soupe d'orge est un autre souvenir des diners des soirées d'hiver chez mes parents en Italie. C'est une recette que préparait ma mère,mais pas si[...]

La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les[...]

On connait tous le célèbre Jamie Oliver qui nous fait saliver devant chacune de ses photos culinaires. J'ai même pu manger dans l'un de ses restaurants à[...]

Si vous ne connaissez pas encore le Jambalaya, vous allez vite devenir un adepte de ce plat hauts en couleur et en saveurs! Cette spécialité de la Louisiane va[...]

J'ai tout de suite été conquise par la recette du très beau blog : " C'est nathalie qui cuisine ". Un plat appétissant et généreux, originaire de la Nouvelle[...]

La première fois que j'ai mangé des gamberoni rossi , c'était chez mon ami (et chef) Andrea, en Calabre (Italie). Il était arrivé à en obtenir des toutes[...]

Un plat qui vous fera voyager Plat typique de la Nouvelle Orléans en Louisiane Recette probablement ramenée par des Français puisqu'en Provence, le jambalaia[...]

Bucatini à la bottarga, raisins et pignons Bucatini bottarga, uvetta e pinoli Calamarata au ragoût d'agneau Calamarata al ragù d'agnello Canederli de dorade[...]