Pâtes, riz & céréales sans citrouille dukkah

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Encore une virée en Belgique, le week-end dernier. Certains vont finir par croire que je ne vais au restaurant[...]

Même si ça peut sembler bizarre de farcir des cannelloni avec un mélange de brocoli et de chou-fleur en lieu et place des traditionnels ricotta et épinards,[...]

Jeune tête florale de colza (brassica napus). Moins volumineuse que les « cime di rapa » (brassica rapa sylvestris) et encore moins que le brocoli (brassica[...]

Les  caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la[...]

Un immense MERCI à Carolyn de m'avoir fait découvrir ses livres de cuisine ! Antonio Carluccio's Simply Cooking et Italia . . .  Ottolenghi, the Cookbook, (où[...]

Voici une excellente et belle recette à la portée de toutes les bourses, qui a été plébiscitée par mes invités. Les légumes sont de mon jardin. Pour 6 à 8[...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Généralement la langue que je préparais avec de la tomate, c’était la fameuse langue de veau sauce madère. Mais je viens de découvrir dans le livre de The[...]

2 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 80 g de spaghettis 4 anchois à l'huile 4 cc d'huile d'olive 1 à 2 piments séchés (au goût) 2 gousses d'ail coupées en 4 8 olives[...]

4 personnes, 4 pp, 2.5 flexip.+* 160 g de penne intégrale 200 g de courgette 150 g d'aubergine 100 g de tomates cerise 4 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cc d'huile d'olive 250 g de roquette 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 3 filets[...]

QUINOA GOURMAND SAUCE BASQUAISE   Pour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché : -              2 oignons émincés -              2[...]