Pâtes, riz & céréales sans sirop

Gratin de tagliatelles maison aux filets de soles Un plat qui nous a séduit dimanche dernier dans un très beau restaurant de Metzeral (68). J'avais tout ce[...]

400 g de filets de merlan 300 g de riz 1 litre de bouillon de légumes 75 g de beurre 25 g de farine 2 courgettes 2 tomates concassées 1 blanc de poireau 2[...]

Je trouve des filets de sébaste chez mon poissonnier, je n'en avais jamais acheté, donc jamais cuisiné c'est un poisson à chair blanche et fine, il vit dans[...]

Aujourd'hui, parlons peu, parlons "riz". Je n'aime pas le riz. Enfin quand je dis que je n'aime pas je devrais nuancer un peu, disons que je ne suis pas fan du[...]

Un plat simple et facile à préparer : des filets de merlan grillés, cuits en quelques secondes, accompagnés d’une crème aux champignons et de quinoa[...]

Et que vous êtes chanceux !! Je vous offre deux recettes dont les sources sont différentes mais qui matchent parfaitement ensemble. Je peux vous assurer que[...]

Gratin de tagliatelles maison aux filets de soles Un plat qui nous a séduit dimanche dernier dans un très beau restaurant de Metzeral (68). J'avais tout ce[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette 400 g de riz 250 g de tomate pelée 100 g de beurre 4 filets de merlan 1.25 l de fumet de poisson 10 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de lieu noir -noir (ou merlan) 4 poires 2 oignons 500 g de tagliatelle fraîche (1 sachet pour 3 à 4 personnes) 1 bûche de[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de moules décortiquées 4 moules avec coquilles par personnes 1 kg de coque ou tellines 1 sachet de merlan 1 kg de seiche 1 kg[...]

Nombre de personnes - + 175 g de pâtes (type Penne) 100 g de Poissons blanc (type merlan ou cabillaud) 100 g de pulpe de tomate Oignon Persil Huile d'olive[...]