Pâtes, riz & céréales sans couenne enoki concombre

... ou comment noyer les ingrédients entre 2 tranches de pain ! ) A en croire le monde, les populations ne ressentent plus le Bonheur. Le monde apparait[...]

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Plus grand chose dans le réfrigérateur l'autre soir mais juste ce qu'il fallait pour ce petit dîner. Une soupe chinoise très améliorée ... " à ma façon en[...]

Pour moi l'arrivé du printemps c'est quand je vois des têtes de violon à l'épicerie.  Je ne sais pas ce que j'en ferai mais une chose est certaine c'est[...]

Connaissez vous le quinoa ?  C'est une très vieille pseudo-céréales qui provient d'Amérique du Sud et qui mérite d'être connue.  C'est une bonne source de[...]

Je vous le dis, à vous mais, ne le dites pas à mes enfants. Du tofu ce n'est pas du fromage. Eh oui, j'ai fait croire à mes fils qu'ils mangeaient des pâtes[...]

J'essaie toujours de diminuer notre consommation de viande au profit de repas végétariens et oh my goooooodddd, cette ''recette'' (si on peut l'appeller ainsi[...]

Cette recette est extraite du livre "C'est pas de la tarte" de Fanny Denault et je vous le conseille vivement ! j'adore expérimenter de nouveaux ingrédients,[...]

Raviolis coréens en bouillon de kimchi Après la recette du Kimchi , me revoici toujours avec de la cuisine coréenne (après c'est fini pour cette semaine ;-).[...]

Quelqu'un, sur le forum de Recettes Québec, a lancé l'idée que nous partagions le contenu de nos lunches chaque jour, pour nous aider à trouver de nouvelles[...]

Je ne connais pas de recette plus réconfortantes que le macaroni chinois que ma mère préparait avec des restes de viande à fondue, les dimanches midi brumeux[...]

On aborde septembre avec une profusion de tofu. Je suis méga-grognonne aujourd'hui parce que j'ai passé la nuit dernière à écouter mon cerveau tourner comme[...]

Un soir de semaine pressé, plus grand chose au frigo. Heureusement, j'ai toujours des nouilles soba et des algues dans mon garde-manger ! Bon, il faut dire que[...]

C'est l'été et le jardin regorge de tomates bien mûres et de fines herbes mais vous n'avez pas envie de passer la journée à préparer une sauce tomate classique[...]