Pâtes, riz & céréales sans croûtons jambon

Chose promise, chose due... on repart en direction de Rome pour quelques bons plans, autour de la piazza di Spagna cette fois. Le quartier est très[...]

Pour une première petite recette, je commencerai en douceur par un petit plat de pâtes qui plaît toujours. Comme j'apprécie beaucoup la cuisine italienne, je[...]

4 personnes, 10 pp, 9.5 flexip +* 160 g de tagliatelles fraîches 100 g de chorizo piquant 200 g de grosses tomates cerises 1 botte de jeunes oignons 100 g de[...]

Hello les gourmands ! Qui ne raffole pas des pâtes à la carbonara ? Mais je vous vois venir, vous allez me parler de lardons, de crème fraîche : stop, arrêtez[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

Pâtes à la carbonara, la vraie recette italienne (et trois secrets pour la réussir) Les pâtes à la carbonara sont non seulement mythiques, pleines de souvenirs[...]

Chose promise, chose due... on repart en direction de Rome pour quelques bons plans, autour de la piazza di Spagna cette fois. Le quartier est très[...]

250g de pasta (spaghetti, tagliatelles…) 80 g de pancetta 3 oeufs (toujours 1 de plus que le nombre de convives autour de la table) Pecorino (ou parmesan)[...]

500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 oeuf[...]

Pour les tagliatelles: 400 g de farine et 2 c. à soupe 3 oeufs 2 c. à soupe de concentré de tomate sel Pour la sauce: 500 g de petites tomates 100 g de[...]

A près la revisite des Mac n' Cheese avec du potiron et en version plus saine et végétalienne, aujourd'hui, je vous propose un autre plat de pâtes bien[...]

Un bon plat de pasta, il y a un petit moment que je n'en ai pas fait il fait encore si chaud qu'on mange peu de plats chauds on en est encore à une cuisine[...]

Une recette dont on s'est léché les doigts tant c'était bon on a surtout saucé avec du bon pain Une improvisation en rentrant des Gourmand'Eze où j'avais[...]

L'autre jour, j'ai fait des Mini cakes à la mélisse . Un régal, mais que faire avec ces jaunes d’œuf que la recette n'utilise pas ? J'ai décidé de faire[...]