Pâtes, riz & céréales sans jambon linguini champignon

Cette recette m'était encore inconnue il y a quelques mois. L'été dernier nous avons été invité par les cousins de mon mari qui nous ont fait ce plat... Cela[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus[...]

English version (recipe) English translation (post) Fermez vos yeux : vous allez vous croire au bord de l’Océan. Et pourtant, si, en cuisson,[...]

Bonjour tous, Avec le temps des asperges, arrive aussi celui de l'ail des ours. C'est une plante qui pousse dans les sous-bois dans les endroits humides,[...]

Une recette très classique de la cuisine Italienne. Le risotto Milanais, simple et léger et je vous donne la recette végétarienne. pour 4 personnes: 250 g de[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Ressemblant à des spaghettis de couleur soutenue, les savoureuses nouilles chinoises aux oeufs sont vendues dans les[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Ce plat constitue l'équivalent chinois des spaghettis à la bolognaise. Vous trouverez certains des ingrédients entrant dans[...]

Cette recette m'était encore inconnue il y a quelques mois. L'été dernier nous avons été invité par les cousins de mon mari qui nous ont fait ce plat... Cela[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 300g de spaghettis ou autres pâtes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 500g de cocktail de fruits de mer surgelé - 1 verre de[...]

2 personnes, 6 pp 1 fenouil 20 g de bleu de scailton 2 pruneaux ou raisins secs blonds pour 1 pp 1 cs de pommeau ou Cognac ou Armagnac 2 cs d'huile d'olive 2[...]

Vous le savez probablement déjà tous, je peux manger du risotto tous les jours, sans exception. J'essaie cependant de rester raisonnable et de n'en manger que[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

Quelle idée a bien pu me traverser l'esprit le soir où j'ai eu envie de remplacer le vin blanc classique par l'eau de survie des celtes irlandais. En effet il[...]

Le risotto de la mer Rien de tel qu'un bon risotto aux crevettes pour tester l'huile de homard de mon partenaire Archigourmet via Un zeste de plus . Cela[...]

T'inquiète pas, point d'alcool dans cette sauce ... La butterscotch sauce est la cousine de notre crème Salidou. Tout aussi délicieuse et addictive, avec un[...]