Pâtes, riz & céréales sans anis coriandre pintade

Le quinoa et le boulgour, voilà deux céréales qui généralement font offices de légumes. Mais pourquoi ne pas les cuisiner version sucrée ? C'est ce que je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser les tagliatelles à la farine de seigle 500 g de farine T 45 300 g de farine de seigle 0,7 g[...]

A la fin du XIXe siècle, les frères Kellog, persuadés de l’impact de la nourriture sur la santé, multiplient les expériences culinaires dans le but de nourrir[...]

2 verres de riz blanc (évitez le riz basmati ou thaï qui colle trop). 400g de poireaux cuits émincés. 2 oignons . 1l de bouillon (vous n'utiliserez peut être[...]

Pour le risotto : - 100 g de riz arborio - 40 g de sucre cassonade - 40 à 50 cl de lait Pour les fruits : - 3 figues - 1 poire - 4 cuillères à soupe de sucre[...]

Après avoir préparé la sauce de soja rouge , voici un plat typique pour utiliser cette sauce : raviolis dans la sauce rouge de Sichuan. Les raviolis sont ceux[...]

Ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été (la saison des[...]

Dessert: Muffin à la Farine de Maïs (Polenta) Quoi? Vous ne savez pas quoi faire de votre fin de sachet de Polenta???? Lisez-donc ça: "Je reviens de vacances[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les tagliatelles forestières 30 g d'huile d'olive 30 g de beurre 238 g d'oignon 95[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la recette de la vinaigrette au parfum de sésame Vinaigrette au parfum de sésame Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Pour réaliser les tagliatelles fraîches à la farine complète 500 g de farine T 55 300 g de farine complète[...]

Après avoir préparé la sauce de soja rouge , voici un plat typique pour utiliser cette sauce : raviolis dans la sauce rouge de Sichuan. Les raviolis sont ceux[...]

Ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été (la saison des[...]

Ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été (la saison des[...]

Après avoir préparé la sauce de soja rouge , voici un plat typique pour utiliser cette sauce : raviolis dans la sauce rouge de Sichuan. Les raviolis sont ceux[...]

6 personnes, 9 pp, 7 flexip. Pâtes à satiété,Végétarien 500g de penne 1/4 de potiron 1 baton de cannelle 1 étoile de badiane 15 g de pignon de pin 15 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dindes (à défaut du poulet) 2 Jaunes d'oeufs 2 gousses de ail 1 pincée de paprika 1 cuillère à soupe de épice mélangées[...]