Pâtes, riz & céréales sans sauge boudins

Encore un risotto, cette fois-ci aux champignons et aux lardons. J'utilise des champignons forestiers en bocaux, il s'agit ici d'un mélange de pleurotes,[...]

Parce que des fois j'ai les idées mais pas les ingrédients, et que des fois je cherche le goût et l'ivresse! C'est pour ces raisons que j'ai voulu essayer une[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

Ahah! Les tagliatelles aux champignons ! C'est la première recette que j'ai cuisiné de ma vie, depuis j'essaie un peu de la modifier... d'ailleurs, j'ai fait[...]

Recette pour 2 personnes Profitez d'une belle journée automnale pour humer l'odeur humide des sous-bois et ramasser quelques bolets dissimulés sous les[...]

Cette recette est mon premier test en provenance du livre de cuisine végétarienne qu'on m'a offert. Il s'agit de la version traduite de Plenty More de Yotam[...]

Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez,[...]

Cette méduse volante dans le salon… Air planting by Carolijn Slottje Ingrédients pour 2 personnes: 220 g de fregola sarda 24 g de bolets séchés 1 grosse[...]

125 gr de tagliatelles 250 gr de bolets frais ou congelés 3 gousses d' ail 2 dl vin blanc 1 cs de farine huile de truffes persil plat huile d'olive 1 filet de[...]

• 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de bouillon de[...]

Gourmandism is an act of judgment, by which we prefer things which have a pleasant taste to those which lack this quality. - Jean-Anthelme Brillat-Savarin[...]