Pâtes, riz & céréales sans herbes croûtons anis flétan

Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant "L'Auberge du Cellier" de Pierre-Louis Marin vient d'obtenir 1 étoile Michelin. Félicitations ! Voici une recette que j'ai[...]

Assiette posée sur un set de table dessiné par ma petite fille représentant mon jardin Cet été j'ai préparé plusieurs recettes du livre "Sel marin et huile[...]

Les pâtes aux noix sont souvent servies dans l'arrière-pays niçois je vous avais déjà mis la recette dans un des premiers billets de mon blog voir ICI Les[...]

4 tranches de saumon fumé 1/2 concombre 300 g de tomme de Savoie 25 cl de crème liquide entière le jus d’1/2 citron ciboulette hachée 1 brin d’aneth sel,[...]

- 1 courgette - 100 g de pointes d' asperges vertes - 100 g de petits pois frais et écossés - 1500 g d'eau - 200 g de penne - 100 g de tomme de chèvre ou de[...]

400 g de macaronis 1 carotte 1 courgette 1 branche de céleri 200 g de saucisse fumée 1 gousse d'ail 100 g de crème fraîche 1 verre de bière 1 échalote 60 g de[...]

300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi Poivron Vert 1[...]

Petite cuillère Sabre Dessous de plat Images d'Orient "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site[...]

Je raffole des risotti de toutes sortes, tout comme les pâtes. C'est la saison du raisin et ça tombe bien car si vous feuilletez le livre d' Edda " Cuisiner[...]

Nombre de personnes - + 130 g de semoule de maïs fine (ou semoule de blé, c'est bon aussi) 400 g de pleurote Girolle Cèpe ...), selon saison et richesse Huile[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

Dans la série courge, après la courge butternut géante de la semaine dernière, nous voilà avec 2 potimarrons 1/2 à la maison. Il s'agit de potimarrons verts,[...]

C'est l'un de mes risotto préféré que je suis ravie de vous proposer pour la réintégration de ma cuisine! Ca y est je reprends possession des lieux, Monsieur[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Ingrédients: - 3 oeufs - 60Gr de coquillettes - 1 petit oignon - 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) - 20Gr de gruyère rapé - 3 Càs de crème liquide - 2[...]

Partager Les recettes de risotto sont très courantes de nos jours dans les différentes publications culinaires. Toutefois, je trouve toujours que la portion[...]