Pâtes, riz & céréales sans farine

Nombre de personnes - + 400 g de riz rond 500 g de poulet en filets 2 oignons 5 tomates Cube de bouillon de volaille (pour préparer 1 l) 100 g de parmesan 30[...]

Nombre de personnes - + 6 courgettes moyennes 2 aubergines 600 g de carotte 1 botte de céleri branche 8 navets 4 oignons 1 boîte de pois chiche 1 boîte de[...]

Nombre de personnes - + 130 g de semoule de maïs fine (ou semoule de blé, c'est bon aussi) 400 g de pleurote Girolle Cèpe ...), selon saison et richesse Huile[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tortellini 250 g de jambon en bâtonnets 280 g de petit pois épice à spaghetti, paprika, sel et poivre 1 oignon et 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive de Toscane ou d'Italie 250 g de riz à risotto 1 oignon haché Safran (1 dose ou quelques filaments) 1 l de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 350 g de riz spécial risotto 1 l de bouillon préparé avec 2 cubes aux petits légumes 2 oignons 2 verres de vin blanc 300 g de crevette[...]

Nombre de personnes - + 300 g de poitrine de porc 500 g de Viandes de chevreuil (épaule et morceaux à civet) 200 g de foie de chevreuil, à défaut: volaille,[...]

Nombre de personnes - + 4 verres de riz rond (15 cl) 1 escalope de poulet ou dinde 1 steak de boeuf, maigre 4 gambas 2 filets de colin surgelés (en découpes[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive (4 cuillères à soupe) 2 gousses de ail haché Persil (2 cuillères à soupe) Sauge haché (2 cuillères à soupe) Romarin[...]

Nombre de personnes - + 2 gousses de ail 350 g de Viandes hachée 2 oeufs 1/2 baguette de pain 20 cl de lait entier 20 g de beurre 200 g de fromage râpé 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâtes type penne 250 g de épinard en branches (les surgelés font très bien l'affaire) 100 g de gorgonzola (ou + selon les[...]

Nombre de personnes - + 320 g de riz Bomba 400 g de poulet 300 g de lapin 4 langoustines 8 moules ou 16 moules de bouchot 12 crevettes roses 1 calamar 400 g[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle aux oeufs 50 cl de crème liquide (25 ou 35 %) 1 dose de safran 1/2 cuillère à café de sucre 250 g de lardons[...]

Nombre de personnes - + 720 g de riz rond pour paëlla 1 poulet de 1,2 kg 1 lapin de 500 g 150 g de haricot vert 400 g de haricot vert plats (coco) 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé Muscade 25 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 2[...]