Pâtes, riz & céréales sans vermicelle merlu amande

C’est une promesse que j’ai fait il y a déjà un bon bout! Devant la popularité du livre de cuisine Plenty, j’ai feuilleté ce livre en[...]

Salade (taboulé) boulgour tomate, orange et grenade Ce taboulé improvisé plein de couleurs, de peps et de saveurs est un de mes coups de coeur et totalement[...]

Un quart d'heure chrono pour cette entrée fraîche et iodée. À condition de rester bien concentré sur le fourneau : Pour 6 personnes. Épluchez et lavez[...]

Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi 饺子 ou baozi 包子 chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse à base de farine de blé et parfois de graisse[...]

Taboulé frais & coloré Fresh & colored taboule C'est l'été alors les plats froids sont au rendez-vous, chez nous on aime le taboulé et ce qui est bien[...]

Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi 饺子 ou baozi 包子 chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse à base de farine de blé et parfois de graisse[...]

Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi 饺子 ou baozi 包子 chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse à base de farine de blé et parfois de graisse[...]

J'ai eu un véritable coup de cœur pour cette salade. Cela faisait un moment que j'avais repéré la recette dans le livre de Yotam Ottolenghi " Plenty "... Ce[...]

Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un petit moment dans un peu de vinaigre balsamique tamari[...]

1 poignée de quinoa rouge et blanc 1 mangue mûre (pour nous, mangue à la vanille) ¼ d’oignon rouge 8 crevettes 1 poignée de persil frais haché huile extra[...]

2 homards de 600 g chacun 150 g de riz basmati 1 mangue bien mûre 2 œufs 2 l de court-bouillon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc 2 c. à soupe d'huile[...]

4 filets de poulet 8 gambas 200 gr de chorizo 400 gr de crevettes 1 kg de moules 400 gr de supions 200 gr de riz rond espagnol 1 poivron rouge 150 gr de[...]

200 g de riz rond espagnol 4 filets de poulet 1 kg de moules 400 g de crevettes 200 g de chorizo 8 gambas 400 g de supions 1 poivron rouge 150 g de petits[...]

400 g de Penne 400 g de palourdes 1 aubergine 1 tomate bien mûre 1 gousse d’ail 1 échalote 1 brin de marjolaine 1 dl de vin blanc sec Huile d’olive 28 g gros[...]

200 g. de spaghetti 4 tomates bien mûre 10 olives noires (de préférence dénoyautées) 4 filets d'anchois en boîte 1 c.à café de câpres 1 pointe de couteau de[...]