Pâtes, riz & céréales sans beurre fève soja

300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncle s 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de bouillon (de[...]

Chez-nous la neige tarde à s'installer... autant en profiter pour rêver encore un peu aux paradis exotiques,  avant que la glace ne nous envahisse........ ;)[...]

Ingrédients 500 g de fettucines 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 poivron, en dés 2 gousses d'ail haché ½ c. à thé de cumin moulu ½ c. à thé de[...]

Penne sauce crémeuse au vin, aux crevettes et aux tomates séchées Tres Bonne recette du blog a Viviane j'avais pas de tomates séché j'ai mis 2 tomates fraiche[...]

Une recette de risotto, pour sortir des mes sentiers battus! Ce risotto est délicieux, la sauge et la purée de citrouille apportent un plus (coloration et[...]

Cette recette de Ricardo est excellente, un plat qui fait changement et qui est délicieux. Ricardo suggère d'accompagner le ragoût d'un pavé de saumon poêlé[...]

Pour 4 personnes: 1 oignon moyen finement émincé 1 gousse d'ail 1/2 chorizo coupé en dés 200g de riz arborio 1 bonne pincée de safran 800ml de bouillon de[...]

Voici une recette que j‘ai réalisé hier avec les restes de congel et frigo, la veille j’avais fait griller au four 3 poivrons, il me restait[...]

Un plat métissé influencé par la paëlla des espagnols et le "Ya" de l'Afrique de l'ouest . Hank Williams; ode aux mangeurs de Jambalaya ;-) Ode à nous donc![...]

Je suis présentement en mode vide-frigo, congélateur, garde-manger, un genre de ménage du printemps quoi! Voici ce que m'ont inspiré du couscous israélien, des[...]

Les vacances sont finies, nous sommes jeudi, je reviens donc avec le thème du mois !!! En ce mois de septembre, je vous propose un thème qui je suis sûre vous[...]

Plat festif mais simple à réaliser , je vous propose de vous régaler avec des pastas, mais avec du saumon frais , du saumon fumé et des noix de saint Jacques ,[...]

Après avoir longuement médité sur la question, j'ai finalement entrepris de préparer une paëlla hier, pour le soir de la Saint-Jean. Mon choix s'est porté sur[...]