Pâtes, riz & céréales sans poivre pois échalote

En grande partie inspirée d'une recette trouvée dans le magazine de Sophie Dudemaine,"Gourmande", ce cake à la polenta original par l'utilisation de cette[...]

Par ici la bonne soupe de la mer ! pour 4 personnes : 1/2 litre de moules 100 g de quinoa 1 belle poignée de roquette 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 cube de[...]

Les spaghettis, tout le monde aime, des plus jeunes aux plus âgés : rouler les pâtes sur la fourchette, aspirer le spaghetti à grand bruit ou même imiter le[...]

Pour une version sucrée de ce grand succès de nos étés pour 6 personnes : 100 g de couscous fin ou moyen 200 g de fruits rouges ( ici groseilles et[...]

Une version sucrée de ce standard italien pour un dessert d'hiver en toute simplicité. pour 6 / 8 personnes : 125 g de riz arborio 350 g de pruneaux 15 cl de[...]

Un plat végétarien aux parfums d'Orient à préparer de préférence à l'aide d'un wok. Si vous n'en avez pas, une sauteuse f era l'affaire ! pour 2 personnes ([...]

Et pourquoi pas tester le risotto, côté sucré ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce risotto aux airelles, un fruit que vous pouvez remplacer par[...]

Le taboulé version sucrée et florale ! L'idée de réaliser ce taboulé sucré, m'est venue après avoir découvert dans un magasin bio "la vie claire", un couscous[...]

C'est l'été. Envie d'un peu d'exotisme dans l'assiette. J'ai testé une recette de gâteau salé un peu particulier, trouvée dans le magazine Zeste. Il ne faut[...]

Une tomate farcie à proposer comme entrée. Préparer la farce : cuire du quinoa blanc et le laisser refroidir puis placer 4 cuillères à soupe de la céréale dans[...]

Restons une journée encore au Liban pour goûter le taboulé. Sa particularité : être très vert puisqu'essentiellement à base de persil. Mélanger un bouquet de[...]

Sur le marché, j'ai trouvé dernièrement des carottes ... devinez quoi ... ROUGES. En réalité, elles ne sont rouges que sur quelques millimètres d'épaisseur[...]

Une touche verte et printannière dans votre risotto. pour 4 personnes : 12 asperges vertes 225 g de riz arborio 50 cl de bouillon de volaille 4 fines tranches[...]