Pâtes, riz & céréales sans poivre pois

J'ai revisité la paella en remplaçant le riz par des coquillettes et le résultat est très sympa. A vos casseroles ! pour 4 - 6 personnes : 250 g de[...]

En grande partie inspirée d'une recette trouvée dans le magazine de Sophie Dudemaine,"Gourmande", ce cake à la polenta original par l'utilisation de cette[...]

Par ici la bonne soupe de la mer ! pour 4 personnes : 1/2 litre de moules 100 g de quinoa 1 belle poignée de roquette 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 cube de[...]

Les spaghettis, tout le monde aime, des plus jeunes aux plus âgés : rouler les pâtes sur la fourchette, aspirer le spaghetti à grand bruit ou même imiter le[...]

Pour une version sucrée de ce grand succès de nos étés pour 6 personnes : 100 g de couscous fin ou moyen 200 g de fruits rouges ( ici groseilles et[...]

Une version sucrée de ce standard italien pour un dessert d'hiver en toute simplicité. pour 6 / 8 personnes : 125 g de riz arborio 350 g de pruneaux 15 cl de[...]

Un plat végétarien aux parfums d'Orient à préparer de préférence à l'aide d'un wok. Si vous n'en avez pas, une sauteuse f era l'affaire ! pour 2 personnes ([...]

Un risotto pas très léger mais qui réchauffe un hiver bien en avance ! Pour le réaliser, torréfier 40 g de noisettes entières dans une casserole et ajouter[...]

Et pourquoi pas tester le risotto, côté sucré ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce risotto aux airelles, un fruit que vous pouvez remplacer par[...]

Le taboulé version sucrée et florale ! L'idée de réaliser ce taboulé sucré, m'est venue après avoir découvert dans un magasin bio "la vie claire", un couscous[...]

C'est l'été. Envie d'un peu d'exotisme dans l'assiette. J'ai testé une recette de gâteau salé un peu particulier, trouvée dans le magazine Zeste. Il ne faut[...]

Un plat complet, 100 % végétarien, pour sublimer la tomate. recette pour 4 personnes Monder 4 tomates roma et les concasser. Ciseler une échalote et la faire[...]

Une tomate farcie à proposer comme entrée. Préparer la farce : cuire du quinoa blanc et le laisser refroidir puis placer 4 cuillères à soupe de la céréale dans[...]

Saumon et risotto s'accordent déjà parfaitement, avec le mélange orange et menthe pour agrémenter les 2 plats, l'ensemble vous régalera. Saumon en cocotte à[...]