Pâtes, riz & céréales sans colin menthe

30 portions 1.5 kg Risotto (Arborio) 1 kg Asperges vertes 100 g Oignons hachées 3 dl Vin blanc 5 l Bouillon de légumes Huile d’olive 100 g de beurre 1 dl[...]

Depuis le temps que j'entendais parler de cette divine sauce, à mon tour de l'avoir tester et adapter à notre goût!! L'ajout des saucisses italiennes fait[...]

Comme nous sommes dans les rénovations en plus d'avoir été en vacances, il m'est inutile de vous dire la raison de mon absence. Alors pour ces soirs de[...]

Recette idéal pour les soirs de semaine pressés, tout ce fait dans le même plat. C'est simple et vraiment très bon et plaira à tout coup aux enfants. J'ai[...]

J'ai trouvée cette délicieuse recette sur le site, Recettes Québecoises , mais en la modifiant quelque peu. Pour l'originale, je vous invite à cliquez ici . 6[...]

Plats sucrés, beignets, pain de mie tout doux, comfort food semblent envahir ma cuisine ces temps-ci. Non, je ne retombe pas en enfance, c’est juste que j’ai[...]

Comme pour moi il est difficile de faire 2 fois la même recette, je me suis mise à chercher encore une nouvelle recette sur le net de sauce à spaghetti. C’est[...]

Une des recettes qu’on me demande souvent est comment faire un risotto. Il faut dire que j’en fais (abuse est le bon mot!) souvent, dans divers déclinaisons[...]

J'ai adoré cette recette et j'en ai profité pour passé mon super fromage Boivin qui est 100 fois meilleur que le Cheez Whiz en vente un peu partout dans les[...]

Quand il y a 2 ans, j’ai commencé à écrire mon blog, je me suis créé ma propre charte à respecter : pas de pubs sur mon blog , qu’elle soit payante ou[...]

Bonjour, J'ai voulu essayer les nouvelles pâtes à poêler et j'ai trouvé une recette qui pouvait mettre en valeur cette nouveauté. Coquillettes sauce rose Pour[...]

Encore une soupe!!!! Hé oui, une soupe tout à fait délicieuse et très nourrissante, facile à préparer et pleine de saveur.   Elle est faite d’ingrédients[...]

Les  caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la[...]