Pâtes, riz & céréales sans jambon boulgour haddock

Sauté de dinde de ferme au vin blanc et Porto champignons et marrons et ses Spaetzles maison Un plat réconfortant en hiver, avec de très bons produits de la[...]

Photo Gato Azul Quelques ingrédients simples | A Few Simple Ingredients C'est, sans contredit, ma soupe préférée, ce bouillon de poulet agrémenté de raviolis[...]

Voici une recette qui tient au corps pour ce lundi 3 Août bien chaud... C'est juste pour que vous n'ayez pas faim les quelques prochains jours car flo et[...]

Le risotto est pour moi " mon plat de feignasse" par excellence, le tout en un, celui qui permet d'écouler les fonds de frigo. Mais c'est aussi l'un des plats[...]

Une super bonne recette pour aujourd'hui ! un plat complet dont vous me direz des nouvelles, on en n'a pas laissé une miette ou plutôt une pâte. Pas trop[...]

Je rentre tout juste d'une superbe semaine passée à Porto. Le temps bien que frisquet a été ensoleillé, ce qui nous a permis de pleinement profiter de cette[...]

Le vin chaud : - 1-2 l de vin rouge - des tranches d'orange - du cardamone - des bâtons de canelle - du sucre - des amandes - des noisettes - des cerises[...]

Plat complet, familial, ou entre amis, la paella est un met que l'on aime cuisiner l'été. Cette version libertine par rapport à la tradition est d'inspiration[...]

Pour changer un peu, voici un petit plat familiale et convivial. Ingrédients: De la semoule grains fins De l'agneau Du porto Des raisins secs 1 oignon 6[...]

Ah non, me direz-vous, rien de plus simple qu'un plat de spaghetti. De plus, certains d'entre vous me direz que la sauce classique est intouchable.[...]

Pour 4 personnes 600g de noix de ris de veau de cœur 200g de riz Carnaroli + 2,5 fois son volume d’eau 2dl de fond de veau 1dl de porto rouge 120g de carotte[...]

Je dois vous dire que ces mon amoureux qui a préparé cette merveilleuse recette trouver dans une revue. Mes amies c'étais plus que délicieux quand tu fais[...]

Risotto au fromage Taleggio Versione italiana più giù C'est rigolo comme je déserte le risotto en été et j'y reviens ponctuellement en automne quand les[...]

J'aime de plus en plus le quinoa. Il est excellent en accompagnement et fait rudement changement lorsque l'on est plus capable de manger des pommes de terre[...]

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

Dans mon dernier Guide cuisine , il y avait un dossier "paellas". Ayant tous les ingrédients nécessaires, je me suis lancée, dans un plat que j'ai souvent[...]

Comme ce sont les «bolognaise days» ces temps-ci sur la blogosphère, la petite sauce milanaise sans prétention a ressurgi de mon subconscient lorsque[...]