Pâtes, riz & céréales sans biscottes meringue lotte

Pour ces saucisses composées entièrement de canard, un plat de bons légumes nous a semblé idéal, d’ailleurs la température plus fraîche d’hier se[...]

Un petit risotto tout simple pour accompagner un magret de canard poêlé. Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de riz carnaroli 3 petites tomates fraîches[...]

Un petit plat que j'ai fait il y a quelques jours... Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de riz basmati 2-3 volumes d'eau 1 poignet de sengiri daîkon 1[...]

j'ai craqué pour ces beaux cèpes non, je ne les ai pas trouvés dans la forêt mais plutôt dans la forêt des étals au marché et que faire avec ces délicieux[...]

Je voulais une recette nouvelle, originale et surtout , je voulais associer les épices à mon foie gras c'est pourquoi, après avoir cherché , cherché, cherché[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

Parmi les nombreux bouquins sur les plantes comestibles, pour moi, deux sortent du lot. Le premier (que m'a offert Mamina ) est " Vertiges des saveurs " et le[...]

J'avais dit Canard laqué mon canard ! Le canard a dit couscous, mon poulet ! Alors, finalement, ni l'un ni l'autre. Ingrédients Semoule de blé Chorizo[...]

Une poêlée toute simple et originale, un mélange de saveurs très réussi pour un repas équilibré. Pignons, magret fumé, épinards et nouilles chinoises, un[...]

Ce foie gras cru est issu d'une production traditionnelle : les canards sont élevés dans les Landes pendant 102 jours minimum et sont engraissés au maïs grain[...]

Ca y est, on ressort ses manteaux, ses collants, ses bottes et pour les plus frileux ses gants et son bonnet! Ca sent le roussi, moi je vous le dis et ça sent[...]

Bonjour, Un plat un peu exotique pour nous évader. Le bœuf est mariné pendant peu de temps. Bœuf mariné et nouilles chinoises en nid 4 pers. Préparation 15 min[...]

Un délice, des saveurs délicates, et simple et rapide. Ingrédients 300gr de riz à risotto 3 oignons huile d'olive 15cl de whisky 1 boite de champignons 1 boite[...]

Gratin de tagliatelles et gésiers de canard Au lieu de faire un gratin de pâte au jambon J'ai mis des gésiers de canard. Un peu calorique hihi! Ingrédients[...]