Pâtes, riz & céréales sans citrouille babeurre pintade

Cette recette de risotto au poulet et aux amandes , je l'ai inventée pour ces dames de l'atelier broderie de l'association "Femmes en Mouvement" dont je fais[...]

Cela faisait longtemps que j'avais cuisiné les fèves edamame. Elles sont faciles à intégrer à une salade, et honnêtement, c'est de cette manière que je préfère[...]

Voici une petite idée d'accompagnement plutôt sain (IG peu élevé si je ne me trompe pas) associant féculents et légumes verts. - 100gr de quinoa - 300gr[...]

Un recette de gâteau un peu bizarre, trouvée sur le blog de Becky et Liz . Il m'a paru un peu trop gras, et le bon coté un peu croustillant grâce à la[...]

Voici une très bonne petite salade typée orientale et originale pour emporter au travail.   - 100gr de quinoa - 1cs de raisins secs - 1cs d'amandes effilées -[...]

Aujourd'hui, un riz pilaf comme on en mangeait de temps en temps chez mes parents. C'est délicieux, coloré, légèrement relevé, mais pas trop... J'aime beaucoup[...]

Gâteau sans gluten à l'orange Vous connaissez ma grande attraction pour les fruits en cuisine, en particulier dans les gâteaux et mon amour pour les agrumes[...]

En ce moment, boulot oblige, il me faut des plats rapides à préparer. Mais quitte à manger des pâtes, j'essaie de varier l'accompagnement. Cette recette se[...]

Encore un délicieux halwa indien, à la polenta de riz Exquidia, je vous avais bien dit que nous aimions beaucoup ce gâteau de semoule... Aujourd'hui, une[...]

Pour une alternative saine et nourrissante du traditionnel biscuit aux épices, j’ai nommé le biscuit de quinoa au gingembre. Fort goûteux grâce à leurs[...]

Ça faisait longtemps que ça me trottait dans la tête... et j'ai eu raison de réaliser la chose parce que ça a beaucoup plu. C'est déjà devenu un classique. Le[...]

MA maison, surtout ces dernières années, est un havre de paix. Quand j’y suis avec mon Épouxcurien la vie est douce, calme et souvent reposante. Mais pas[...]