Pâtes, riz & céréales sans genièvre salade farine

Un peu de temps pour beaucoup de plaisir, l' Italie des saveurs!! Ingrédients pour les pâtes 700gr de farine T55 6 oeufs Bien travailler pour obtenir une pâte[...]

#pin-wrapper > a {background-image:none !important;} C'était un de ces soirs où je ne savais pas quoi manger. Un soir où je n'avais rien planifié car j'étais[...]

Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge 6 personnes 3 lb de palette de veau sel et poivre huile de canola Mirepoix* 1 gousse d,ail hachée 1 branche[...]

Oh que oui!! Tout y est pour nous faire succomber à ce mets tellement savoureux. Des ingrédients frais, bien dosés et surtout, apprêtés sans flafla!! On ne[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

L'an passé, mon amie Francine a passé 1 mois en Italie à visiter, manger et découvrir de bien belles choses. Elle m'envoie un mail par-ci par-là pour partager[...]

Pour perdre du poids durablement, rien ne sert de se priver et manger moins, mais la clé est de manger équilibré, et bien sûr en bonnes portions. Un bon petit[...]

Parmi les nombreux bouquins sur les plantes comestibles, pour moi, deux sortent du lot. Le premier (que m'a offert Mamina ) est " Vertiges des saveurs " et le[...]

Voici une recette parfaite pour se réconforter par temps gris comme aujourd'hui! C'est rapide, goûteux et tout le monde aimera! J'adore les plats tout-en-un[...]

Ce que j'aimerai vous présenter aujourd'hui est une pure expérimentation - a mon avis réussite. Pesto signifie en italien "broyé", car cette sauce est[...]

Quand je cuisine, j'essaye de jeter le moins possible, ou au moins d'utiliser au maximum les fruits et les légumes alors quand j'ai entendu parler du risi e[...]

Tu le savais toi, qu'on pouvait cuire le risotto au micro-onde ? Moi, c'est vraiment pas le genre de plat que j'aurai pensé à cuisiner dans cet engin. Et[...]

J'ai depuis le mois de septembre un magnifique potiron qui attend sagement son heure au fond de ma cave. Je ne l'avais pas un peu oublié. Il a été découpé la[...]