Pâtes, riz & céréales sans persil canne mûre

Avec la fraicheur que nous avons eue la semaine dernière, Doudou nous a concocté un plat de roi pour un régiment :)). Un couscous aux 3 viandes à sa façon[...]

Vous allez adorer ce risotto onctueux et réconfortant, au goût délicieux de gorgonzola, toutefois adouci par la saveur du panais ! Une association inattendue[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand avec ma fourchette j'attrape un légume dans un couscous, je sais que dans les secondes qui suivent je vais me[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Les berbères cuisinent le couscous au cardon (khorchef, khourchef), un plat traditionnel de fête du Ramadan (28/06/2014), aux délicieuses saveurs prononcées. A[...]

Une astuce toute simple pour donner une seconde vie à un reste de mijoté. Il me restait de la sauce et trop peu de poulet, et seulement une portion. J’en[...]

2 c. à tab (30 ml) de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 lb (250 g) de rôti de boeuf effiloché 6 t (1,5 L) de bouillon de boeuf (maison de préférence) 1/2 t (125[...]

Une soupe dite maigre, cuisinée tout légumes et céréale. Un potage de légumes de saison, équilibré, compatible régimes sans gluten, végétariens et végétaliens,[...]

Une envie de légumes, un jour de froidure, m’ont donné envie d’un couscous. Je sais, celui-là n’est pas traditionnel, j’y ajoute de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Cette recette est librement inspirée d’une recette de Sang Hoon Degeimbre, chef du restaurant L'air du temps en[...]

En attendant de réussir à préparer une véritable paella digne de ce nom, j'ai mis au point un risotto "façon paella", dans lequel on retrouve des saveurs[...]

risotto: salé, piquant 100 g de riz 1 litre de lait de soja 3 càs de purée de noix de cajou 1 càs miso blanc margarine poudre d'amande + levure maltée + sel ([...]

Pour une fois je vous propose une recette salée qui met en scène l'orge perlé. L'orge perlé est de l'orge à laquelle l'enveloppe externe a été retirée. J'aime[...]