Pâtes, riz & céréales sans origan citron

Les frontières sont fermées mais cela ne nous empêchera pas de faire de grands voyages et dans la tête et dans la cuisine. Pour fêter le Nouvel An chinois (qui[...]

Un plat express et plein de saveurs provençales pour ce début de semaine. La météo annonce la neige et moi, je rêve de la chaleur du Sud. Aujourd'hui, j'ai[...]

Le couscous, au Maghreb, est un terme qui ne désigne pas le plat mais les graines. Raison pour laquelle on rajoute toujours aux légumes, à la viande etc. Les[...]

Parfums de Table.com m'a offert un tube de poudre d'épices " Impression Cachemire ". Plutôt que de commencer à tester ce mélange avec un curry, j'ai voulu[...]

Après des semaines passées à échafauder des menus longs et compliqués, je suis dans l’improvisation et la cuisine express : des recettes rapides, faciles et[...]

Lors de la 1ère journée du blog culinaire à Paris, j’ai eu le plaisir de découvrir les nombreuses variétés de l’huile d’olive Puget. Je[...]

Aujourd’hui, je vous emmène en Asie pour un poulet plein de goût et de saveurs. Pour ce faire, j’ai utilisé de la sauce Teriyaki et de la sauce[...]

Nous sommes très nombreux à aimer les pâtes et l’emportent les spaghetti sauce tomate (nature, sauce bolognaise ou boulettes). Pourquoi ? Parce que[...]

Lors de la 1ère journée du blog culinaire à Paris, j’ai eu le plaisir de découvrir les nombreuses variétés de l’huile d’olive Puget. Je[...]

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Faites maison ou achetées, les pâtes fraîches sont quand même meilleures. Aujourd'hui, je vous propose des spaghetti frais Giovani Rana préparés très[...]

Aujourd'hui, je vous propose un plat de fête à préparer en 15 minutes : des raviolis au potiron et aux petits oignons grillés de Giovanni Rana . Une farce avec[...]

Aujourd'hui, je vous emmène sous des cieux plus cléments, où la température n'avoisine certainement pas les -6° comme ce matin à Paris : le Maroc. Un pays[...]