Pâtes, riz & céréales sans vinaigre persil

Versione italiana più giù Le risotto, come les pâtes, est une base aux variations infinies qui varie d'ailleurs selon les régions et les saisons. En[...]

Je ne peux pas croire que mon blog a 5 ans. J'en ai fait du chemin depuis les cinq dernières années. Je cuisine depuis bien plus longtemps que ça, et ça a[...]

Voici une recette qui demande très peu d'ingrédients, très peu de temps d'exécution, mais qui est Ô combien délicieuse ! La sauce est crémeuse et goûteuse.[...]

C'est vrai quoi les dindes n'ont pas toujours la cote.  "Être une vraie dinde", "le dindon de la farce" qui à elles seules résument la haute opinion que nous[...]

500g de riz pour risotto 400g de courge butternut 50g de parmesan râpé noix de muscade 3 échalotes 50g de beurre 1 grand verre de vin blanc sec un fond de[...]

Ingrédients: * 300 gr pâtes spagetti * 200 g de poitrine de poulet * 1 poivron rouge        * 1 carotte * 2 gousses d'ail * huile d'olive        * un peu du[...]

Le potiron est un légume que j’ai toujours adoré. Quand j’étais enfant, on n’en mangeait pas assez souvent à mon goût. Certes, Maman en mettait dans la soupe,[...]

English . Voici une recette simple et délicieuse. Vous trouvez qu'on mange beaucoup de pâtes en ce moment ? Désolée, je déménage dans un mois et j'essaye de[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 160 g de tagliatelles 300 g de cèpes fraîches ou 40 g de cèpes déshydratées 70 g de parmesan 10 g de de beurre 41 % 2 cs + 2 cc[...]

112 pp, 108 flexip. la recette à diviser par le nombre de tortellini réalisés 400 g de farine 5 oeufs poivre noir du moulin sel 2 l d'eau 100 g de haché de[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Une délicieuse recette découverte sur isaveurs , ou comment varier les recettes avec du potiron dedans. Potiron à l'ail et au romarin ingrédients : 1 kg de[...]

C'est plus fort que moi, vendredi soir rime avec bouffe réconfortante et satisfaisante. Pas étonnant que les pâtes se retrouvent souvent sur mon menu. Ce[...]

Comme vous tous, il me reste de la dinde. L’idée de vol au vent ne me réjouit pas. J’ai risqué l’idée de faire un risotto à base de bière. Le goût de la[...]

Je n'avais encore jamais cuisiné un risotto et je dois dire que l'on sait bien régalé. Je l'ai accompagné de légumes grillés au four. Je n'avais pas de riz[...]