Pâtes, riz & céréales sans groseille flétan

Ingrédients pour 4: 300gr. riz parboiled, 150 gr. petits pois, 300 gr. moules, 300 gr. clovisses, 3 langoustines, 3 crevettes, 3 grosses écrevisses, 3 calmars[...]

Encore une photo prise à la va-vite! C'est parce qu'on avait trop hâte de la manger ;) J'avais fait cette recette il y a quelques années lors d'un "pot-luck"[...]

Habituellement,  novembre que ce soit au Québec ou ailleurs est synonyme de grisaille. Contre toute attente, il semble bien que le beau temps qu’on a eu cet[...]

La semaine dernière, j'avais envie d'une bonne soupe réconfortante avec toute cette neige qui nous était tombée dessus lol. J'avais, dans ma banque de[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les soupers du temps des fêtes sont généralement caractérisés par une table bien trop abondante, et une fois les[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Au programme aujourd'hui? Une double-batch de sauce spaghetti, une chaudrée de fruits de mer, de bons biscuits préparées avec les enfants et une dinde de[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 6 Ingrédients Pâtes 375g(¾ lb) de spaghettonis (moi linguine) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 tasse de[...]

J'ai recu une invitation pour participer au jeu '' Un tour dans la cuisine '' qui a pour but de s'inscrire sur le site et après un tirage au sort, aller[...]

Comme vous le savez je suis une accro de pâte et sincèrement rien ne vaut le goût des pâtes fraîches avec une sauce simple. Il y a quelques mois j'ai reçu un[...]

Comme je vous l’ai dit à plusieurs reprises, j’adore les soupes.   Alors voici une autre belle soupe pleine de saveur et tout à fait santé.   Je n’ai pas mis[...]

C'est vrai quoi les dindes n'ont pas toujours la cote.  "Être une vraie dinde", "le dindon de la farce" qui à elles seules résument la haute opinion que nous[...]

Aujourd'hui je participe au tour 119 by Un Tour en Cuisine . Pour ce tour j'ai du piocher une recette chez titi2404 du blog Gourmand'Aline  et c'est Narjisse[...]

      Voici une recette d’un curry quelque peu allégé par l’usage d’une base de bouillon de volaille à peine relié avant le passage à table. Ce qui est[...]

Avec toutes ces émissions culinaires que je regarde, j'ai eu envie de me tenter à la technique de la ballotine de volaille car cela semblait bien joli et la[...]