Salades avec algues

Ingrédients pour 4 personnes. 2 oreilles de porc 1 grosses carotte 1 oignon vert frais 5 c à s de vinaigre de framboise 1 cube de bouillon de légumes 150 g de[...]

J'ai toujours aimé la cuisine asiatique qu'elle soit chinoise,japonaise,thailandaise,koréenne,vietnamienne bref,tous les styles me plaisent beaucoup. Mais ce[...]

Envie de nouveauté? Envie d'épater vos amis? Envie de saveurs iodées? J'ai la solution, voici une salade toute légère, qui change de l'ordinaire, que je n'ai[...]

Je dis "japonaise" parce que la recette de laquelle je me suis inspirée la nommait ainsi ... mais en fait, comme je n'ai pas mis d'algues (parce qu'on a un[...]

- 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau - 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne - 1 échalotte[...]

- du quinoa - un avocat bien mûr, bien fondant - deux cuillères à soupe de paillettes de wakame - deux cuillères à café d’oeufs de saumon - un brin de[...]

J'avais un cocktail d'algues déshydratées qui s'ennuyait dans mon placard, j'ai donc décidé de les utiliser dans une salade de pomme de terre. J'ai également[...]

Une jolie assiette rien que pour moi, pleine de bonnes choses : des algues, des graines germées, des radis tout frais de l'Amap et des graines de chanvre ! Un[...]

Rien de plus simple qu'une salade de choucroute crue ! Faite maison ou achetée en magasin bio, la choucroute lacto-fermentée est un délice, facile à intégrer[...]