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Salades sans badiane carottes champignon

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Salade périgourdine, Recette Ptitchef

Salade périgourdine, Recette Ptitchef

- une frisée - 20 tranches de magret fumé - gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras frais - 50 g de foie gras mi-cuit - 4 figues fraîches - croutons[...]

Source: ptitchef.com

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