Salades - Avec les verts

50 grammes de roquette (en sachet) 125 grammes de crevettes tropicales décortiquées et cuites (en barquette) 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe[...]

500 g de fraises 125 g de framboises 1 branche de romarin 200 ml d'eau 60 g de sucre 10 g d'amandes entières Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, versez[...]

500 g de chou pommé blanc 2 carottes 100 g de pousses de soja 1 pomme verte 2 gousses d'ail 2 blancs de poulet cuit 2 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe de[...]

2 verres de riz brun (golden rice) 5 verres d'eau 1 pincée de sel 1 tasse de grains de maïs cuits 1 tasse de petits pois cuits 1 poivron rouge 1 bulbe de[...]

150 g de roquette 15 ml de Vinaigrette Classique sel poivre 700 g de melon d'eau/pastèque 90 g de fromage de chèvre Préparation ÉTAPE 1 Laver soigneusement la[...]

300 g de pêches 150 g de roquette 60 g de fromage de chèvre 30 ml de huile d'olive extra vierge 10 ml de vinaigre balsamique sel poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Mozzarella Santa Lucia de Galbani : 3 boules jambon de Parme (coupé fin) : 8 tranches figue (mûres) : 4 olive noire : 16 roquette huile d'olive vierge extra[...]

280 g de quinoa 750 ml de eau 45 ml de huile d'olive extra vierge 1/2 citron de citron 200 g de roquette 18 g de menthe fraîche sel poivre 120 g de fromage[...]

1/2 tasse de bourghol (ou boulgour ou blé concassé) 2 bottes de persil plat 4 brins de menthe fraîche 4 oignons verts avec leurs tiges vertes 3 tomates[...]

2 bottes de radis 4 carottes 3 bulbes de fenouils 6 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de jus de citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez, lavez[...]

1 laitue quelques feuilles de roquette des dés de fromages (gruyère, gouda, mimolette ....) des tomates-cerise 4 oeufs jambon blanc olives noires vinaigrette[...]

thon : 300 g laitue : 1 oignon doux : 250 g oeuf dur : 4 huile d'olive : 6 c. à soupe vinaigre : 1.5 c. à soupe moutarde : 1 c. à café persil : 4 branches[...]

400 g de semoule de couscous cuite 150 g de pois chiche cuits ou en boîte 1 bulbe de fenouil 1 chorizo persil haché Pour l'assaisonnement: 5 c. à soupe 1 c à[...]

400 g de roquette 8 mirabelles 350 g de blancs de poulet cuits 1 petit concombre 2 échalotes 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique[...]

1 grande boîte de lentilles 2 grandes boîtes de thon entier à l'huile 100 g de comté 2 pommes 6 œufs 3 poignées de roquette 2 poignées de cacahuètes 1 piment[...]

500 g de grosses crevettes cuites 2 mangues quelques feuilles de roquette 1 piment rouge 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de[...]

300 g de pâtes 200 g de roquette 2 tomates mûres 150 g de tomates confites 150 g de feta huile d'olive vinaigre balsamique sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

200 g de roquette 8 brins d'estragon 12 brins d'aneth 4 feuilles d'ail des ours 4 brins de ciboulette avec la fleur 8 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe[...]