Salades

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

On connaissait le saumon et la truite en version fumée. Mais la féra , c'est moins courant. Ce poisson d'eau douce appelé aussi corégone blanc vit[...]

Après plus d'une semaine d'absence (cause déménagement et examens de fin d'études), La POpOtte is back!!! Et par cette forte chaleur en ce dimanche après-midi,[...]

Les légumes verts font leur grand retour. Et avec eux, une cuisine fraiche, légère et pleine de créativité . Fèves, asperges, petits pois ... Aller, on se met[...]

L'accord du fromage de chèvre avec le miel n'est pas nouveau. On le trouve souvent sous forme de chèvre chaud servi sur des toasts avec une salade verte.[...]

Appelé Haddock ou églefin fumé, ce poisson est très apprécié des Anglais pour le breakfast ou au moment du brunch. Le haddock surprend par son goût fumé, sa[...]

Cet été je suis tombée sur un livre absolument fabuleux. Ce livre, c'est Frais+Sain édité par Marie Claire . Il présente 120 recettes mises au point par[...]

C'est le moment où jamais de consommer des oranges ! Excellente source de vitamines, cet agrume est délicieux en jus mais il se prête aussi très bien aux[...]