Salades sans tamari

Il y avait un moment que je m'étais préparé des croquettes de poisson.  J'avais un beau filet de truite saumonnée dans le frigo et je me demandais quoi faire[...]

c'est ma façon de faire pour cette recette, en sachant que les "puristes" vont dire qu'un taboulé, ça se fait avec du boulghour...moi je l'aime comme ça ![...]

J'ai beaucoup lu et entendu parler du quinoa, J'ai donc voulu essayer pour ses qualités nutritionnelles... petite deception, rien d'exceptionnel au gout, je[...]

L'été, je prépare très régulièrement des taboulés, c'est simple, léger et tout le monde apprécie . J'en raffole parce qu'il est déclinable à l'infini rapide à[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le sirop 50 g de sucre semoule 90 g de Martini blanc 70 g d'eau 4 g de gingembre frais ou poudre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Temps de repos 4 heures Préparation 1 Bienvenue Patricia... Parmi les cuisinières et cuisiniers du site ![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le lait de coco 350 g de lait écrémé 30 g de jus de litchis 100 g de sucre semoule 45 g de noix de coco[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce au caramel 35 g d'eau 140 g de sucre semoule 0,5 g de sel (1 pincée) 200 g de crème allégée 1[...]

Quand on allume le BBQ, j'essaye de l'optimiser un maximum en faisant griller de la viande pour les prochain repas. Comme ici j'ai fait griller des escalopes[...]

Qui a dit qu'à l'automne ou en hiver ce n'était plus la saison des salades ? Moi j'aime en manger toute l'année, et quelques légumes d'hiver se prêtent très[...]

Faire la cuisine c'est tout d'abord avoir faim, ensuite sentir s'il fait froid, chaud, être connectée à son humeur , son état physique ,  être raccord avec le[...]

Salade pâtes poivrons poulet Le temps de beaux jours, de la lumière qui est encore là le soir, des pique-niques, des déjeuners détendus en bonne compagnie[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]