Salades sans bavette tamari biscottes

Aujourd'hui je vous emmène au Liban ! Le fattouche est une salade vedette au Liban, elle fait partie des mezzés froids. «Fattoush» signifie[...]

Une autre recette d'Ottolenghi ! Cette fois, une salade facile parfaite pour passer des vieux pitas un peu raides que vous avez à la maison. On y trouve plein[...]

Un restant de pois chiches au frigo, des tomates et des fines herbes au jardin... parfait pour faire cette recette ! C'est une version modifiée d'une recette[...]

Si vous suivez ce blog, vous savez probablement que j'essaie d'incorporer de plus en plus de grains entiers dans mon alimentation! Après avoir adopté la farine[...]

Hello !!! Cette semaine, sur FoodReporter, mon amie Sonia a lancé un concours dans lequel il fallait utiliser les ingrédients suivants : Les Pois Chiches et[...]

Bonjour Chaton ! Ne vois pas ici de familiarité mal placée, mais il semble évident que tu es un chat puisque je t’ai fait des croquettes. Ah ah, la[...]

Taboulé Inaugurons le mois de juin avec ce beau mets ensoleillé. Voici une salade fraîche, pleine de saveurs de méditerranée... le fameux taboulé ! Il ne[...]

Cette semaine, j'avais 2 objectifs : m'occuper de ma louloute et de sa jambe plâtrée quand toutes ses copines vont à la piscine ou font des batailles d'eau, et[...]

Après l'orage bienvenu de la nuit dernière et grâce à la fraîcheur très agréable de ce matin, j'ai enfin le courage d'écrire une recette qui fasse plus de[...]

Cette semaine, j'avais 2 objectifs : m'occuper de ma louloute et de sa jambe plâtrée quand toutes ses copines vont à la piscine ou font des batailles d'eau, et[...]

Salade (taboulé) boulgour tomate, orange et grenade Ce taboulé improvisé plein de couleurs, de peps et de saveurs est un de mes coups de coeur et totalement[...]

Salade de pois chiches libanaise Voici une belle idée de salade , d'entrée ou d'accompagnement d'un repas d'été, pique-nique ou barbecue : une salade de pois[...]

Niveau de difficulté : proche de zéro Temps de préparation : 10 minutes mais 30 minutes de marinade Ingrédients 200 g de pois chiches cuits et égouttés 2[...]

Salade de poivrons rôtis et feta Un peu comme la salade d'aubergines rôties et feta (clic), cette salade tiède de poivrons et feta devenue un mets fétiche que[...]

Aujourd'hui, pas de grande improvisation culinaire mais une recette de base : le taboulé, version "libanaise". Quelques tomates, du citron, un peu de boulgour,[...]