Salades sans rosé epices

 En hiver, je ne raffole pas vraiment des salades, je préfère une bonne soupe chaude mais de temps en tant je fais des exceptions d'autant que je ne sais pas[...]

C'est une tendance répandue depuis quelques mois, celle de réduire le chou-fleur au robot jusqu'à la taille d'un grain de couscous ou de riz, puis de le[...]

Qu'elle soit servie en entrée, en accompagnement ou bien comme repas, la salade demeure une excellente façon d'émoustiller l'appétit!! Celle-ci aux saveurs de[...]

Aujourd'hui, un vent de printemps souffle par ici!!!! Cette salade, c'est dans un magazine Food & Wine (que j'adore!) que je l'ai prise et vous devez tout de[...]

Attention voici un gros coup de coeur!  Absolument tout dans cette salade me plaît, elle est nourrissante, colorée, légèrement sucrée mais surtout très acide[...]

Pour accompagner les boulettes teriyaki de l'autre jour je me suis préparée une délicieuse salade asiatique.  Ici la mangue ne doit pas être trop mûre, une[...]

Quoi de plus rapide et dépanneur que des croquettes de saumon ou de thon??  Encore plus quand vous en avez préparé une bonne quantité et congelé les croquettes[...]

Une recette partagée par la charmante Nancy (blog Légende d'automne), l'année dernière, et qui a fait son bout de chemin. Cet été jai refait encore une fois[...]

L’automne, à la librairie, dans la section Cuisine, j’adore bouquiner dans les nouveautés. Tous les éditeurs se donnent le mot pour publier les livres qui[...]

Je trouvais la recette du Guide Cuisine bien aguichante. Plein de légumes, et cette présentation en julienne qui me plaisait beaucoup. La mandoline est[...]

Voici de bien bonnes croquettes de saumon que j’ai servi pour le dîner et j’ai apprécié tout particulièrement la petite sauce qui l’accompagnais et comme nous[...]

Encore une belle salade qui fait changement de ce qu'on a l'habitude de manger. Je n'avais jamais goûté au tahini et j'ai beaucoup aimé. C'est subtil comme[...]