Salades sans rave griottes

Faire la cuisine c'est tout d'abord avoir faim, ensuite sentir s'il fait froid, chaud, être connectée à son humeur , son état physique ,  être raccord avec le[...]

Le cuisinier court, court et court encore...Il passe la moitié de sa vie à Barcelone et l'autre en France. Entre visites familiales, amicales et autres[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" :  Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Lorsque j'ai aperçu cette recette chez Mélanie , j'ai craqué. Littéralement. Je ne cuisine pas assez souvent le poisson et j'aime juste trop tout ce qui est[...]

Versione italiana più giù Plus de frontières, les fruits vont faire un tour dans l'univers salé, les légumes font la fête sucrée. C'est ça aussi l'été, les[...]

Pois chiches ( trempés une nuit) Lentilles Tomates Lecithine de soja Pâte d'umeboshi ( prune vinaigrée japonaise) Sauce de soja Huile d'olive Ail Faire cuire[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

J'ai longtemps été accro à la sauce soja ... et c'est passé. Et puis, il y a un mois, au détour d'un rayon de mon magasin bio préféré, je suis tombée nez à nez[...]

Même si l'été se termine et nous avançons doucement vers l'automne , je reconnais que j'aime bien cette période , la lumière est douce , les étals du marché se[...]

Stop aux idées reçues ! Les nectarines ne sont pas des hybrides de pêches et de prunes , mais bien des variétés obtenues par sélection à partir de mutations[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Stop aux idées reçues ! Les nectarines ne sont pas des hybrides de pêches et de prunes , mais bien des variétés obtenues par sélection à partir de mutations[...]

170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert environ) 5[...]

5 g de basilic frais 30 ml de huile d'olive extra vierge 40 g de fromage de chèvre 10 ml de vinaigre de vin sel poivre 70 g de mesclun (laitues mélangées) 100[...]

4 saucisses de veau 4 prunes 8 fraises 1 avocat Le jus d'1 citron jaune Quelques feuilles de coriandre fraîche Un mélange de jeunes pousses (épinards,[...]