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Trouvé 44 recettes
Quand j'étais enfant, j'adorais les foies de volaille. On en mangeait assez souvent, soit sous forme de soufflé (foies de volaille mixés et mélangés à[...]
Source: mykitchenisgreen.blogspot.comFaire avec le jambon de Bayonne des roses pour décorer les assiettes. Trier, enlever les feuilles jaunies de la mâche. Laver sous l'eau courante. Égoutter,[...]
Source: supertoinette.comPréparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d' éplucher . La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est[...]
Source: supertoinette.comDans une casserole , verser l'eau, les feuilles de menthe, la cassonade. Porter à ébullition , cuire 2 min, stopper la cuisson . Presser le jus de citron.[...]
Source: supertoinette.comPréparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un bain d'eau vinaigrée, puis nettoyer sous l'eau courante, essorer . Rincer sous l'eau courante les[...]
Source: supertoinette.com500 g de coques (coquillage) 250 g de queues de langoustines décortiquées 600 g de pommes de terre 1 kg de moules 6 noix de saint jacques 2 dl de vin blanc 1[...]
Source: cuisineaz.com600 g de pommes de terre 1 kg de moules 6 noix de Saint Jacques 500 g de coques (coquillage) 250 g de queues de langoustines décortiquées 2 dl de vin blanc 1[...]
Source: cuisineaz.com1 salade verte (une laitue par exemple) 20 g de beurre doux 20 cl de crème liquide entière 9 noix de Saint Jacques 12 grosses crevettes (des gambas[...]
Source: cuisineaz.com1 foie gras frais (env. 800g) 600 g d’épinards 300 g de girolles 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de Cognac 2 c. à soupe de Xérés 2 c. à soupe de Porto 1[...]
Source: cuisineaz.comsauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très finement.[...]
Source: ptitchef.comCroquettes de crevettes à la manière "Ostendaise" Cette recette me trotte dans la tête depuis très longtemps, un merveilleux souvenir de vacances chez des amis[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comLe king crabe ou crabe royal est un très gros crustacé, pêché dans les eaux froides de Russie. Sorte de grosse araignée, la chair de ses grandes pattes est[...]
Source: lacuisineetclaudine.blogspot.frTABOULE AU SURIMI, ET CREVETTES Une entrée toute fraîche, rapide et bien délicieuse. 125 g de couscous blé entier 125 g de bouillon de volaille 2 citrons bio[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comConnaissez-vous la moutarde royale ? Je n'en avais jamais entendu parler et c'est dans l'Epicerie de Sophie que j'ai fait sa connaissance. Lorsque le pot est[...]
Source: danslacuisinedesophie.blogspot.comUn dimanche à la mer du Nord: quel bonheur lorsque la météo est au beau fixe! L'escapade est tellement ressourçante qu'on parvient sans mal, au retour, à[...]
Source: entrelapoireetlefromage.blogspot.com