Salades sans mirin citrouille

Encore une recette de mon dernier livre "Le grand livre de la cuisine facile" des éditions Marabout! On peut évidemment remplacer le saumon par de la truite[...]

Depuis que j'ai terminé mon été de travail, je cuisine et mange super léger. J'ai découvert le fromage cottage (je me tenais loin de ce truc depuis si[...]

J'ai eu un coup de cœur pour ces croquettes. J'ai beaucoup aimé la texture et le côté croustillant dû à la chapelure Panko. C'est à refaire assurément. 2[...]

Ces petites croquettes croustillantes de pommes de terre au saumon fumé feront une très bonne entrée ou un bon dîner si vous accompagnez de salade , mais en[...]

J'adore préparer du risotto! Quand je suis en panne d'inspiration, je peux toujours trouver dans mes placards du riz arborio ou même encore un peu du vialone[...]

J'adore préparer du risotto! Quand je suis en panne d'inspiration, je peux toujours trouver dans mes placards du riz arborio ou même encore un peu du vialone[...]

Nous aimons beaucoup le poisson à la maison , il est généralement au menu entre une à deux fois par semaine (même si je tends à réduire ma consommation de[...]

Les croquettes sont idéales pour recycler des restes de poisson. Cette recette se sert aussi de couscous cuit, mais on peut le remplacer par du riz ou du[...]

Nombre de pièces - + 500 g de saumon ou de truite en filet 2 pommes de terre Carotte (facultatif, à remplacer par 2 autres pommes de terre) 1 échalote ou[...]

Ingrédients : pour 15/20 selon la taille 400g de pomme de terre épluchées et cuites 400g de poisson cuit (cabillaud, morue, truite... ) 1 gousse d'ail 2[...]