Salades sans romano radis

Le soir on mange rarement un "vrai" plat, l'été c'est souvent salade composée ou cake alors que l'hiver c'est plutôt soupe. Parfois on marie le pratique à[...]

 Cette salade est toute en fraîcheur et en surprise. C'est tantôt croquant, tantôt piquant, tantôt acide, tantôt crémeux. J'étais sceptique quant à[...]

La salade tropicale par excellence de ce printemps, glanée  ici pour accompagner humblement  un tout simple  repas de fruits de mer au lait de coco mais[...]

Lorsque j'ai aperçu cette recette chez Mélanie , j'ai craqué. Littéralement. Je ne cuisine pas assez souvent le poisson et j'aime juste trop tout ce qui est[...]

Cette salade de légumineuses au lait de coco et à la citronnelle est tirée d'un livre que j'aime beaucoup parce qu'il regorge de recettes saines et[...]

Me voilà de retour!  Je viens de passer les deux dernières semaines dans la merveilleuse ennuyeuse ville de Winnipeg pour une formation.  Côté bouffe, à part[...]

Une vraie belle recette que Mélanie nous a proposé. Vous pouvez imaginer à quel point les enfants ont pu aimer et moi aussi;) J'ai doublé les quantités pour 6[...]

J'aime trouver des recettes originales et celle-ci en fait vraiment partie.  Je l'ai trouvé dans un petit fascicule " Cuisine et Vins de France " par Doréoc[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la purée de laitue et pommes de terre 1,6 l d'eau (pommes de terre) 1,2 kg de pommes de terre 40 g de[...]

Comment utiliser le chou chinois qui restait de ma soupe au lait de coco ? J'ai décidé d'essayer de refaire cette recette qu'on voit souvent dans les[...]

Cette salade fraîche et délicatement parfumée constitue une entrée vitaminée, idéale pour une lunch box, et même, un plat complet pour un déjeuner léger ou un[...]

Une salade aux couleurs de l'été,  le lait fermenté apporte de la douceur  et la coriandre de la fraîcheur! Ingrédients 6 tomates 2 petits oignons 150gr de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de tagliatelle fines 300 g de haricot vert plats à couper 4 oignons nouveaux 1 piment rouge 200 g de crevette décortiquées 2[...]

Encore une recette de mon dernier livre "Le grand livre de la cuisine facile" des éditions Marabout! On peut évidemment remplacer le saumon par de la truite[...]