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Laitue et pommes de terre en purée et ses coeurs de canard

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la purée de laitue et pommes de terre 1,6 l d'eau (pommes de terre) 1,2 kg de pommes de terre 40 g de beurre 3 g de sel 0,6 g de poivre du moulin 120 g de crème 7,5 g de feuilles de coriandre Préparation 1 Lait [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • salade
  • laitue
  • coriandre
  • lait
  • aiguillettes
  • canard
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • salade
  • laitue
  • coriandre
  • lait
  • aiguillettes
  • canard
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile


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